Много често хората с акне търсят информация по темата „какво да ядат и как храната влияе на акнето”. В този материал ще се опитаме да ви отговорим с научни доказателства за влиянието на храната върху състоянието на кожата.
Преди да преминем към храната, ще отбележим следното:
Фамилната анамнеза за акне остава основният рисков фактор за появата му.
Хранителните фактори влияят върху тежестта на акнето предимно при юношите, докато при жените в зряла възраст пъпките се провокират основно от хормоните и промяната в нивата им в различните периоди на менструалния цикъл.
Самата храна не причинява акне, нито пък го предотвратява. Начинът на живот и това, което ядете, играят известна роля в състоянието. Някои храни могат да влошат акнето, докато други помагат на кожата ви да остане по-здрава.
Проучвания
Почти ежедневно се правят изследвания по темата за конкретни храни и влиянието им върху появата на пъпки. Диетата е интригуващ рисков фактор, който е изследван по целия свят.
Няколко проучвания са изследвали влиянието на азиатската кухня върху акнето. Резултатите от тях показват, че консумацията на бял ориз, шоколад и мазни/пържени храни са рискови фактори за влошаване на тежестта на акнето. Обратно, консумацията на чай без захар и мляко, както и зеленчуци, има защитен ефект върху кожата. По отношение на хранителните фактори, всякакъв вид шоколад над 100 г седмично е свързан с увеличение на риска от влошаване на тежестта на акнето с до 30%. Консумацията на мазна и пържена храна поне 3 пъти седмично увеличава риска с близо 80%. Освен това белият ориз също е свързан с повишена тежест на акнето. За разлика от това, кафявият ориз има по-нисък гликемичен индекс и не е свързан с увеличаване на пъпките. Хапването на зеленчуци, поне 3 порции седмично, е защитен фактор за тежестта на акнето, като рискът намалява с около 25%. Освен това, пиенето на чай (без захар и мляко), поне 3 чаши седмично, също намалява риска от тежко акне с почти 40%.
Диета с нисък гликемичен индекс може да доведе до по-малко пъпки.
Знаете, че храните и напитките с висок гликемичен индекс бързо повишават кръвната захар. Примери за това са бял хляб и ориз, картофени чипсове, пържени картофи, понички и други сладкиши, подсладени газирани напитки и млечни шейкове.
Резултатите от малки проучвания показват, че спазването на диета с нисък гликемичен индекс може да намали тежестта на акнето. В храните с нисък индекс се включват повечето пресни зеленчуци, някои пресни плодове, бобът и овесените ядки.
Проучвания показват:
2258 пациенти са били поставени на нискогликемична диета, за да могат да отслабнат. Тази диета е намалила и акнето им, като 87% от пациентите са заявили, че имат по-малко акне.
В Австралия 43 мъже с акне (на възраст от 15 до 25 години) са се хранили или с обичайната си диета, или са преминали на диета с нисък гликемичен индекс в продължение на 12 седмици. В края на периода тези, които са спазвали диета с нисък гликемичен индекс, са имали значително по-малко акне в сравнение с онези, които са се хранили с обичайната си диета.
Едно проучване дори отбелязва, че размерът на мастните жлези е намалял при участниците на диета с нисък гликемичен индекс.
Учените смятат, че спазването на диета с нисък гликемичен индекс може да намали акнето, защото тази диета елиминира скоковете в кръвната захар. Когато кръвната ви захар се повиши, това причинява възпаление в цялото тяло. Тези скокове също карат тялото ви да произвежда повече себум, който омазнява и запушва порите.
Според клиниката Майо, храните с нисък гликемичен индекс, на които можете да се доверите, включват:
Ориз, включително басмати, дългозърнест, кафяв
Зеленчуци: сладки картофи, моркови, броколи, тиквички, карфиол, целина и др.
Повечето плодове като ябълки, ягоди и кайсии
Нахут, леща, червен боб
Зърнени закуски на базата на овесени ядки
Кои храни трябва да избягваме, ако имаме акне?
Мляко
Колкото повече мляко пиете, толкова по-вероятно е да имате акне – особено ако е обезмаслено. Учените все още се опитват да разберат защо, но това може да се дължи на хормоните, които кравите произвеждат, когато са бременни, и които попадат в млякото им. Хората, които имат по-високи нива на тези хормони в кръвта си, са по-склонни да имат акне. В едно проучване жените, които пият две или повече чаши обезмаслено мляко на ден, са с 44% по-склонни да имат акне, отколкото останалите жени в изследването.
Захар и някои въглехидрати
По-вероятно е да имате акне, ако диетата ви е пълна с газирани напитки, бял хляб, бял ориз и различни сладкиши, бисквити и вафли – храни с висок гликемичен индекс, за които вече говорихме. Вече го казахме - когато тялото ви произвежда повече инсулин, за да понижи кръвната захар, това влияе на други хормони, които могат да увеличат производството на себум в кожата ви.
Омега-6 мастни киселини
Тук не говорим за омега-3 мастни киселини. Омега-3 са добрите мастни киселини, които се намират в авокадото, сьомгата, горските плодове и др. Омега-6, от друга страна, се срещат в много по-нездравословни храни като подсладено фъстъчено масло, пилешки бутчета, картофени чипсове и сушени меса. Установено е, че омега-6 мастните киселини възпаляват кожата и отварят вратата за развитие на акне.
Шоколад
Няколко малки проучвания показват, че хората, които ядат повече шоколад, са по-склонни да получат пъпки. Не е напълно ясно защо. Ключовата съставка, какаото, изглежда не е причината. В едно проучване хората, които са яли шоколад с 10 пъти повече какао, не са били по-склонни да получат пъпки от тези, които са яли обикновения вид. Тъмният шоколад, с по-малко захар и мляко, може да е по-добър избор, ако се опитвате да контролирате акнето си. Голямо проучване на европейци на възраст 15–24 години установява, че по-високата консумация на шоколад е свързана с по-висок шанс за развитие на акне. Освен това, в клинични проучвания тази консумация е била свързана с повишено образуване на акне лезии в рамките на 1–4 седмици. Обратно, някои проучвания не са открили връзка между консумацията на шоколад и акнето. Възможно обяснение за тези смесени резултати е широката гама от съставки в шоколада, които могат да влияят върху пъпките. Още се провеждат изследвания по темата.
Бързи/пържени храни
Бързите храни са толкова богати на калории, мазнини, рафинирани захари и въглехидрати, че изглеждат като нещо наистина много вредно. Избягването им може да допринесе значително за намаляване на риска от развитие на акне. В няколко проучвания, редовният прием (> 3 пъти седмично) на мазни и пържени храни увеличава тежестта на акнето.
Алкохолни напитки
Алкохолът е възпалително вещество. Той предизвиква стомашно-чревно възпаление и нарушава способността на организма да се бори с възпалението или да го управлява. Известно е и друго - алкохолът дехидратира организма, включително кожата. Гъстите и кремообразни алкохолни напитки пък съдържат много захар, което може да има отрицателно въздействие върху кожата и да причини появата на пъпки.
Някои сушени плодове
Сушените плодове са с високо съдържание на концентрирана захар, чиито последици вече обсъдихме. Някои сушени плодове дори имат добавена захар. Това повишава нивата на кръвната захар и в резултат на това се произвежда инсулин във високи дози.
Глутенови храни
Въпреки че научните данни за глутена и акнето са ограничени, неофициалните доказателства сочат връзка. Много хора вярват, че премахването на глутена от диетата им подобрява кожата. Възможно е хората, които виждат подобрения, да са чувствителни или да имат непоносимост към глутен. Ограничаването на консумацията на глутен може да означава избягване на някои преработени и рафинирани зърнени храни, които са свързани с акне.
Соеви продукти
Соевите продукти съдържат значителни количества фитоестрогени (естествено срещащи се вещества, открити в растенията), които могат да променят естествените естрогенни рецептори в тялото ни. Прекомерната консумация на соя може да доведе до понижени нива на естроген и повишени нива на андрогени (мъжки хормони), което може да повлияе на образуването на пъпки.
На кои храни да наблегнем за по-здрава кожа?
Храни с високо съдържание на фибри
Хората, които консумират много фибри, може да видят подобрение в състоянието на кожата си. Диетите с високо съдържание на фибри могат да помогнат за контрол на кръвната захар, което е добър вариант за контрол на акнето. Овесените ядки, бобът, ябълките и морковите са лесни начини да добавите малко здраве и свежест към кожата си.
Сьомга
Тази риба е пълна с омега-3 мастни киселини. Те намаляват възпалението в тялото ви и това може да помогне за контрол на пъпките. Омега-3 също така помагат за намаляване на количеството полипептиден хормон, наречен IGF-1, който тялото ви произвежда и който е свързан с наличието на акне.
Ядки
Хората с акне често имат ниски нива на антиоксиданти като витамин Е и селен, които можем да открием в бадемите, фъстъците и бразилските орехи. Тези хранителни вещества предпазват клетките от увреждане и инфекции. Няма категорични доказателства, че антиоксидантите ще изчистят акнето, но те са полезни за тялото ви и по други начини. Препоръчително е да ги добавите в диетата си, но не прекалявайте - около 24 бадема или 3-4 бразилски ореха са всичко, от което се нуждаете.
Стриди
Те съдържат много цинк, хранително вещество, което е важно за кожата ви. Освен всичко друго, могат да ви помогнат за унищожаването на бактерии, които причиняват определени видове акне. Изглежда също, че цинкът помага на тялото да спре производството на химикали, които могат да причинят възпаление, а това е пряко свързано с акнето. Твърде големи количества цинк обаче могат да причинят здравословни проблеми. Възрастните не трябва да приемат повече от 30-40 мг на ден – това е максимумът.
Морски водорасли
Независимо дали ги ядете в суши или в салата, те са чудесен източник на йод, от който щитовидната ви жлеза се нуждае, за да функционира правилно. Но твърде много йод наведнъж може да доведе до обрив. Повечето възрастни се нуждаят от 150 микрограма на ден, въпреки че бременните и кърмещите жени се нуждаят от повече. Ако се храните балансирано, е трудно да си набавите твърде много. Освен морските водорасли, можете да си го набавите от храни като риба, млечни продукти и йодирана сол.
Пробиотици
Със сигурност ще са ви от полза, ако искате да подобрите състоянието както на стомаха, така и на кожата си. Един от най-добрите начини да консумирате повече пробиотици е да изберете повече ферментирали храни. Тук се включват: кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле, туршии, кимчи, хляб с квас и др.
Чай
Благодарение на антиоксидантите и витамините, които се съдържат в много популярни билкови чайове, пиенето на чай е популярен начин за намаляване на честотата на акне. Чайовете от матча, куркума, ройбос, мента и лайка са признати за потенциала си за почистване на кожата. В едно проучване на 80 жени на възраст 25 – 45 години, участнички с акне са консумирали екстракт от зелен чай без кофеин и почти 80% от участничките в проучването са наблюдавали подобрение в състоянието на кожата си. Зеленият чай също е доказано, че намалява броя на възпалителните лезии по носа и брадичката.
Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се разбере дали определени храни могат да влошат кожата ви, има нещо, което можете да направите още сега, ако смятате, че храната, която консумирате влияе на акнето ви.
Дерматолозите препоръчват да обръщате внимание на пъпките си и да си задавате следните въпроси:
Някаква храна или напитка предизвиква ли обрив или влошава съществуващото акне?
Ако нещо изглежда предизвиква обрив, какво се случва, когато не ядете тази храна или напитка в продължение на ден, седмица или месец?
Ефективното лечение на акне включва грижа за кожата и медикаменти, след направени изследвания. Въпреки че храненето може да играе роля в появата на обриви или във влошаването на акнето, поддържането на чиста кожа изисква повече от промяна в диетата. Използването на грижа за кожата, подходяща за акне, и лекарства против акне помагат за предотвратяване на нови обриви.
Източници:
https://www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/acne/ss/slideshow-acne-best-worst-foods
https://thedermgrouppartners.com/worst-foods-for-acne/
https://www.aad.org/public/diseases/acne/causes/diet
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9472088/
https://www.thedermspecs.com/blog/5-foods-that-cause-acne/
https://www.medicinenet.com/top_12_foods_that_can_cause_acne/article.htm
https://eminenceorganics.com/us/blog/skincare/foods-eat-and-avoid-acne.html?srsltid=AfmBOopROgizixvidJwtNCfnCiDBegMiBsoGDZqLwe-h-XyHBDQleCVu
Коментари (0)
Нов коментар