Царевица за пуканки от Домоко Без ГМО и добавки

Искате здравословни пуканки без ГМО, без консерванти и мазнини? Царевицата на RAKS ПЕТРАКНЕ е точно такава. Ръчно събирана от Домоко, Гърция, тя е отлична опция за всеки, който иска да съчетае удоволствието със здравословното хранене

Обикновено възприемаме пуканките като вредна храна, част от групата junk food и гледаме да я избягваме или да я консумираме много рядко и по специални поводи – например като отидем на кино или има футболен мач. Истината обаче е , че пуканките могат да бъдат дори полезни, ако царевицата е качествена и пуканките са приготвени по здравословен начин. 

Всъщност царевицата съдържа много полезни вещества за организма – витамини от група В, желязо, цинк, магнезий, калий, мед, манган. Средно около 20% от нужния дневен прием. 

Вредният ефект идва от промишлената ГМО царевица и пакетирането й за пуканки за микровълнова печка, при което се добавят палмово масло, много сол и още други вредни мазнини, от които се качват килограми, увеличава се холестеролът и се вдига кръвното. 

Царевицата на RAKS ПЕТРАКНЕ е чиста и отглеждана по всички еко норми. И приготвена по здравословен начин, без вредни мазнини и сол, няма проблем да е част от менюто ни. 

Рецепта за здравословни пуканки

Ако искате да направите пуканките си възможно най-здравословни – пригответе ги вкъщи без мазнина. Трябва ви само котлон, тенджера с плътно прилепващ капак и малко търпение. Изчакайте съдът да се загрее добре и изсипете една чаша царевица за пуканки вътре. Затворете капака и от време на време леко разклащайте тенджерата напред-назад, за да може пуканките вътре да се изпукат равномерно. Докато са още топли можете да ги разбъркате с лъжица кокосово масло, което омазнява и придава страхотен аромат на пуканките. Поръсете с подправки по избор – хранителна мая или малка порция сол.

Любопитно за пуканките 

В исторически план има доказателства, че пуканките са били открити преди повече от 6000 години, тъй като царевицата е била важна част от храненето на много народи в древността. Твърди се, че случайно нагряване на суха царевица над огън е създало първата пуканка. Името й идва от това, че царевицата при нагрявяне прави „пук“. 

Най-ранните археологически находки показват, че пуканки са били консумирани в Перу, а по-късно те са били разпространени и в Ню Мексико и цяла Централна Америка. Днес пуканките са познати по целия свят и се приготвят във всяка страна, където се консумира царевица.