Red wine vinegar Andrea Milano е произведен в Италия при най-високи стандарти за качество и може да допринесе с завладяващия си вкус и аромат към почти всяко ястие – пасва чудесно на различни видове листни и зеленчукови салати, подходящ е за редукции на сосове и за овкусяване на гарнитури и основни ястия с месо и паста
Идеален е за мариноване на риба и миди. Развихрете въображението си и се насладете на зашеметяващите резултати, които ще погалят всяко небце.
ЧЕРВЕНИЯТ ВИНЕН ОЦЕТ
Виненият оцет е широкоразпространен продукт с много здравословни ползи, първите свидетелства за употребата му датират още от Древна Гърция и Древен Рим. Самата дума "оцет" идва от латинското "vinum acrem", което буквално означава кисело вино. Тогава е бил използван най-често, като противовъзпалително средство, за дезинфекция на водата, както и за лек срещу различни болести. Към днешна дата той е един от най-популярните и предпочитани оцети по света и у нас. Произвежда се чрез ферментация на червени вина, като за целта виното се излива в дъбови бъчви, което в последствие придава на оцета специфичен вкус и аромат.
ЗАЩО ДА ВКЛЮЧИТЕ ЧЕРВЕНИЯ ВИНЕН ОЦЕТ В ДИЕТАТА СИ И КАКВИ СА НЕГОВИТЕ ПОЛЗИ ЗА ОРГАНИЗМА?
- Червеният винен оцет редуцира телесните мазнини - вместо да се чудите кои храни да изключите от менюто си, обърнете повече внимание на включването на винен оцет в него. Изследванията сочат, че веществата в него стимулират редуцирането на телесни мазнини при редовна консумация;
- Забавя процесите на стареене - той помага за забавяне на естествените стареещи процеси в организма, които причиняват не само преждевременно изхабяване на органите и системите, но и злокачествени туморни процеси. Благодарение на голямото количество антиоксиданти в червения винен оцет тези процеси се забавят, а атакуващите свободни радикали се неутрализират. Добавяйте червен винен оцет към менюто си, колкото можете по-често;
- Потиска апетита – червеният винен оцет има свойството да потиска апетита, като по този начин предпазва от прекомерна консумация на излишни калории. Освен това е изключително богат на витамини, минерали, желязо, калий, полифеноли и антиоксиданти, които дават една чудесна съвкупност от хранителни вещества на организма;
- Стимулира усвояването на калций - калцият не може да се усвои напълно самостоятелно. Необходим му е както витамин D, така и оцетна киселина. Тя спомага за подобряване на абсорбирането на калция, като по този начин се подобрява костната плътност, изграждането на костно вещество и се намалява рискът от чупливост на костите;
- Виненият оцет, също така спомага храносмилането, регулира кръвната захар и подобрява здравето на косата и кожата;
ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Andrea Milano произвежда винен оцет от 1889г. Зад този оцет с богата история, аромат и вкус се крие внимателният подбор на най-добрите вина. Всяка една капка придава вкус и свежест на вашите ястия.
Отзиви (0)