Полезните за здравето свойства на плодовете на гарциния камбоджа са известни на народите в Южна и Югоизточна Азия от векове, но в Западния свят растението попадна под светлините на прожекторите едва през последното десетилетие. Причината е изненадващата им ефективност в борбата с наднорменото тегло и множеството други здравословни ефекти, които притежават.
Описание и основни свойства на гарциния камбоджа
Гарциния камбоджа (Garcinia gummi-gutta) е дърво от семейство Звъникови, чиято родина са вечнозелените гори в тропическите райони на Азия. Плодовете се с размерите на портокал, с формата на тиква и с прекалено кисел, за да стават за директна консумация вкус. В различните азиатски кухни те се използват като добавка към традиционни ястия като къри, най-вече от риба, чътни и други, като се смята, че стимулират храносмилането и противодействат на флатуленцията (натрупването на газове в храносмилателния тракт).
Както при повечето плодове, основната част от полезните вещества на гарциния камбоджа е съсредоточена в кората. Сред тях се откроява дезоксилимонената киселина (НСА), на която се дължат свойствата на растението да съдейства за освобождаване от излишните килограми. В състава на гарциния камбоджа влизат и други полезни фитохимикали, сред които се открояват витамините А, В9 (фолиева киселина) и С, минералите магнезий, калий, желязо и цинк, полифеноли, флавоноиди, пигменти и други.
В традиционните медицински практики на редица азиатски народи гарциния камбоджа се използва за подобряване на различните метаболитни процеси в тялото, за пречистване на кръвта, за подобряване на координацията между органите, участващи в храносмилането и като противовъзпалително средство.
Основни здравословни ефекти на гарциния камбоджа
- Съдейства за намаляване на телесното тегло – Съвременният начин на живот, белязан от зависимостта на хората от технологичните достижения, неизменно води но натрупване на излишни килограми. Научни изследвания, осъществени през последните десетилетия показват, че активните вещества в плодовете на гарциния камбоджа могат да подпомогнат справянето с този проблем. Действайки като инхибитор на ензима АТФ цитрат лиаза, който изпълнява важна функция в метаболитните процеси, хидроксилимонената киселина противодейства на образуването на телесни мазнини. В допълнение на това НСА стимулира активността на невротрансмитера серотонин, с което съдейства за намаляване на апетита.
- Подпомага здравето на стомашно-чревния тракт – Активните вещества в състава на гарциния камбоджа съдействат за възстановяването на лигавицата на стомаха и за подобряване на киселинния му баланс. По този начин те допринасят за намаляване на оксидативния стрес в тялото, за предотвратяване на редица сериозни състояния и за лечението на някои заболявания като язви на стомаха и дванадесетопръстника.
- Подобрява контрола на холестерола и кръвното налягане – Научно изследване показва, че гарциния камбоджа съдейства за значително подобряване на нивата на LDL (лошия), HDL (добрия) и общия холестерол, като освен това повишава двукратно изхвърлянето на мастни метаболити чрез урината. Като допълнение е установено, че приемът на екстракта е довел до стабилизиране на кръвното налягане, като за възможна причина се сочи диуретичния ефект на активните вещества в състава му.
Екстрактът от гарциния камбоджа съдейства също така за подобряване на настроението и намаляване на стреса, за повишаване на енергията и тонуса, за подобряване на контрола на кръвната захар, за подобряване на здравето на бъбреците, за повишаване на ефективността и издръжливостта при спортуване.
Отзиви (0)