β-хидрокси β метилбутировата киселина, по-известна като хидроксиметилбутират или НМВ е естествено произвеждано от човешкото тяло вещество, което се използва като хранителна добавка от спортисти. То участва и в състава на някои медицински храни за пациенти, които се възстановяват от рани или страдат от мускулна атрофия вследствие на рак или СПИН.
Описание и основни свойства на HMB
Човешкото тяло произвежда хидроксиметилбутират при разграждането на л-левцин – незаменима, верижно разклонена аминокиселина (BCAA), която изпълнява основна роля в синтеза на протеини и възстановяването на мускулите. Подобно на метаболитния си прекурсор – левцина, НМВ повишава синтеза на протеини в скелетната мускулатура чрез фосфорилиране на ензима mTOR. Приемането му като добавка води и до повишаване на секрецията на хормона на растежа в отговор на упражнения за издръжливост.
При здрави възрастни хидроксиметилбутиратът допринася за увеличаване на размера и силата на мускулите и на немастната телесна маса, за намаляване на уврежданията на скелетната мускулатура при физически натоварвания, за подобряване на резултатността при аеробни тренировки и за бързо възстановяване.
Прилагането му помага и за запазване или увеличаване на немастната телесна маса и силата ви мускулите при хора, страдащи от атрофия вследствие на възрастови изменения. Това се дължи на свойството му да инхибира разграждането на протеини в мускулната тъкан.
При досегашните клинични изпитания не са открити негативни ефекти при дългосрочно използване на хидроксиметилбутирата като хранителна добавка при възрастни.
Ползи от приемането на НМВ
- Повишава резултатността при силови тренировки
Със свойството си да стимулира биосинтеза на протеини хидроксиметилбутиратът допринася за натрупване и запазване на мускулна маса и сила при големи физически натоварвания и същевременно подпомага бързото възстановяване след тренировките.
- Намалява разграждането на мускулите
Хидроксиметилбутиратът ограничава катаболизма на скелетната мускулатура посредством различни вътрешноклетъчни механизми, например като потиска действието на някои гени и ензими, които разграждат протеините.
Това негово свойство е полезно при нискокалорични диети, при различни състояния, свързани със загуба на тегло като СПИН, мускулна атрофия и други, както и при обездвижване, предизвикано от заболяване или напреднала възраст.
- Подпомага адаптацията към тренировка
Клинично изследване показва значително повишаване на аеробния капацитет, скок в анаеробния и намаляване на телесните мазнини при елитни спортисти, приемащи хидроксиметилбутират в продължение на 12 седмици.
Има данни, че хидроксиметилбутиратът помага още за намаляване на холестерола, за нормализиране на високо кръвно налягане, за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система и на други състояния.
Отзиви (0)