Продуктът на Dary Natury е студено пресовано масло от органични ленени семена с най-високо качество
Методът на студено пресоване запазва максимално полезните свойства на маслото, тъй като в състава му остават ценни витамини, фосфолипиди, ненаситени мастни киселини и други биологично активни вещества. Сурово пресованото ленено масло е със златист цвят с приятен сладникав вкус и аромат.
Състав и полезни свойства на лененото масло
Високо съдържание на Омега-3, Омега-6, Омега-9
Основното предимство на лененото масло е много високият процент на полиненаситени мастни киселини (Омега-3, Омега-6, Омега-9). Те могат да бъдат до 90% от състава му. По този показател продуктът превъзхожда дори рибеното масло.
Важни витамини и минерали
Лененото масло съдържа фолиева киселина, витамините А, В, Е, F и К, желязо, цинк, калций, фосфор, както и фитоестрогени-антиоксиданти, които се борят със свободните радикали.
Ниски въглехидрати и холестерол
Редовната консумация на този продукт може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и насърчаване загубата на тегло. В сравнение с други видове растителни масла, лененото масло има относително ниско съдържание на калории - 884 kcal на 100 g.
Ползи за вегетарианци и хора с алергии към риба
Лененото масло е незаменим източник на Омега-3 (ненаситени мастни киселини) за вегетарианци и за хора с алергия към риба. Дневната норма от това вещество за възрастен (около 1,5 g) се осигурява само от половин чаена лъжичка от продукта.
Здравословни ефекти на лененото масло
• Помага за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система – повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява риска от инфаркт и инсулт, стабилизира кръвното налягане;
• Допринасят за нормалното функциониране на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;
• Намалява риска от развитие на диабет тип 2 чрез подобряване на чувствителността на организма към инсулин;
• Укрепва имунната система, което е важно за борбата с вируси и настинки;
• Има положително влияние върху хормоналния фон при жените и пикочо-половата система на мъжете;
• Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;
• Постоянната употреба на ленено масло може да увеличи физическата и умствената активност.
Ленено масло в кулинарията
Лененото масло е популярна съставка в много национални кухни, от индийски и азиатски до славянски и европейски.
• Традиционно източногерманско ястие е извара, подправена с ленено масло, която обикновено се сервира с варени картофи и кисели краставички.
• Като част от дресинг, лененото масло е подходящо за салата от пресни зеленчуци, сирене, кисели краставички и всякакви зърнени храни.
• Може да се добави към мюсли, плодови салати, зеленчукови супи-пюрета, смутита, кисели млека, протеинови шейкове и дори към мед.
• Придава необичаен вкус на познати ястия и увеличава усвояването на мастноразтворимите витамини.
• Всяко тесто с малко ленено масло придобива оригинален вкус и красив златист цвят.
Отзиви (0)