Сода Batom® е чист продукт, с минимална обработка, под формата на фин бял прах (натриевият бикарбонат), с широк спектър от приложения. Натриевият бикарбонат притежава алкални и буфериращи свойства и взаимодейства с киселини
Тези характеристики са в основата на широкото му приложение в хранителни и кулинарни процеси, за почистване и поддържане на дома, както и в различни области, свързани с физиологията на организма.
Предимства:
- Продукт подходящ за рецепти, при които се използва набухващ агент
- Алтернатива на бакпулвер за печива - кексове, сладкиши, бисквити и други
- За приготвяне на тесто – реагира с киселинни съставки и подпомага получаването на по-лека и въздушна структура
- Практична алтернатива на конвенционалните почистващи препарати
- Намира приложение за премахване на неприятни миризми
- Алкалните свойства на натриевия бикарбонат са свързани с процесите на киселинно-алкално равновесие в организма
- Позволява лесно дозиране и удобно използване
Сода Batom® е продукт полезен както при приготвяне на храна, така и при поддръжката на дома. Фината прахообразна форма позволява точно определяне на необходимото количество и използване.
Содата за хляб е добре позната съставка в домашното приготвяне на различни печива и ястия. В подходящи рецепти тя се използва заедно с киселинни съставки, като реакцията между тях води до отделяне на въглероден диоксид и подпомага получаването на желаната структура на тестото.
Може да се използва в разнообразни рецепти за сладкиши, кексове, бисквити и други печива, в зависимост от конкретната рецепта и използваните съставки.
В дома намира приложение при почистване на съдове, кухненски принадлежности и различни повърхности, както и за премахване на замърсявания.
Реакцията на натриевият бикарбонат с киселини е добре познато свойство във връзка с киселинно-алкалните процеси в организма. Алкалните свойства на натриевия бикарбонат представляват интерес за приложението му в продукти и практики, свързани с поддържането на устната хигиена. Натриевият бикарбонат е обект на научен интерес и във връзка с буферните механизми и киселинно-алкалните процеси при интензивно физическо натоварване.
Състав: Натриев бикарбонат 99,7%
Отзиви (0)