БИО сок от зеле е натурален продукт, получен чрез традиционна млечнокисела ферментация на бяло зеле. Съдържа естествено образувани пробиотични бактерии, които подпомагат баланса на чревната микрофлора и доброто храносмилане.
Благодарение на ферментацията хранителните вещества в зелето стават по-достъпни и лесно усвоими от организма в сравнение със суровия зеленчук.
Богат на витамини C, B6 и B12, ферментиралият сок от зеле подпомага устойчивостта на организма към стрес и допринася за нормалното функциониране на нервната система и поддържане на общия тонус.
Калият в продукта подпомага нормалния водно-солеви баланс в организма и участва в поддържането на правилната функция на клетките. Той допринася за добрата работа на мускулите и естествените процеси, свързани с регулирането на излишните течности в тялото.
Продуктът се отличава с характерен кисел, освежаващ вкус и се консумира най-често в малки количества като част от разнообразен и балансиран хранителен режим.
Сокът от ферментирало зеле е полезен поради съчетанието между хранителните свойства на зелето и ефектите от ферментацията:
Подпомага баланса на чревната микрофлора
Спомага за здравословното храносмилане и стимулира отделянето на храносмилателни сокове
Съдържа витамини C, B6 и B12, важни за нервната система, имунитета и енергийния метаболизъм
Подкрепя естествените защитни функции на организма
Оказва благоприятно влияние върху синтеза на червени кръвни клетки, растежа на клетките и изграждането на костна тъкан
Подходящ за гаргара при дразнене на гърлото, свързано с инфекции на горните дихателни пътища
Подходящ за включване в ежедневния хранителен режим като естествен продукт без консерванти, изцеден директно от суровина, а не от концентрат (NFC)
Начин на употреба и съхранение:
Препоръчва се да се пие в малки количества (обикновено 50–100 мл)
Консумира се студен или на стайна температура
Може да се приема самостоятелно или като добавка към супи и ястия
Съхранява се в хладилник след отваряне
Отзиви (0)