Суха едра сива морска сол От Ил дьо Ре (за мелничка) 500 g

Добита по традиционен начин в солниците на френския остров Ре и оставена в своята естествена, нерафинирана форма, тази едра морска сол впечатлява със своите плътни кристали, минерален характер и неподправена морска изразителност

Съхранена специално в мелничка, тя превръща овкусяването в истински финален кулинарен жест.

Предимства

• Произхожда от автентичен френски тероар 
• Нерафинирана— запазва естествения облик на морската сол
• Характеризира се с едри, плътни кристали, оптимални за мелничка и за свежо смилане непосредствено преди консумация
• Предлага прясно смляна при сервиране 
• Позволява прецизно дозиране според продукта и ястието
• Притежава естествен сив оттенък 
• Подходяща за многостранна гастрономическа употреба 
• Идеална за финално овкусяване
• Гурме формат 500 g 

Сивата едра морска сол от остров Ре се добива от майсторите на Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré по изпитани във времето методи. Ръчно събрана от глинестите басейни с традиционния дървен инструмент „лас“, тази чиста сол е истинско съкровище за ценители.. 

Отличителният сивкав оттенък е визуална характеристика, която подчертава нерафинирания произход на продукта. 

Оформени върху естествената глина на солените блата, кристалите улавят и съхраняват естествените океански микроелементи в своята автентична структура.

Сухата едра морска сол се характеризира с изразителна морска соленост, минерална дълбочина, чист атлантически характер, дълъг, елегантен финал.

Перфектна е като финален щрих и завършващ акцент за месо, риба и морски дарове, печени и гриловани зеленчуци, картофи и ястия, при които текстурата и моментът на овкусяване имат значение.

Щедрият формат от 500 g е отличен избор както за вдъхновената домашна кухня, професионалните готвачи, така и за всяка селекция от занаятчийски видове сол.

Продукт напълно свободна от ГМО, алергени и изкуствени подобрители. Носи официален европейски печат, гарантиращ стриктно спазване на регионалните занаятчийски традиции на остров Ре.