Едра морска сол Le Saunier de Camargue от Камарг 1 kg

Отзиви (0)

Едра морска сол от Камарг с естествено бели и леко влажни кристали, добивана веднъж годишно в края на лятото в солниците на Ег-Морт. Подходяща е за осоляване на вода при варене, печене в солена кора и подправяне на готови ястия. Поради естествената влажност кристалите могат да образуват бучки – достатъчно е опаковката да се разтърси, за да се разронят. Продуктът е със защитено географско указание „Sel de Camargue“ и не е йодиран

Референция 012103 (115734) SALINS

3,32 €

С вкл. данък

Въпроси и отговори (0)

С покупката на този продукт, можете да спечелите 6 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност 0,15 €.

Поръчка по тел. 0700 12 498 Попитай специалист

Едрата сол от Камарг е отличителна морска сол с естествено бели, едри и леко влажни кристали. Добива се веднъж годишно, в края на лятото, в солниците на Ег-Морт, в южната част на Франция

Характерният вкус на солта се формира под естественото въздействие на морската вода, слънцето и вятъра. Тя не е йодирана и не съдържа добавки, като запазва естествения вкус на морската сол.

Едрата сол е подходяща за разнообразни кулинарни приложения благодарение на размера и естествената влажност на кристалите. Едрите кристали се разтварят постепенно и позволяват по-лесно дозиране при варене и други продължителни процеси на готвене.

Начини на употреба:

За готвене

Осоляване на вода при варене на зеленчуци, паста, ориз и бобови храни
Овкусяване на печени и задушени зеленчуци
Подправяне на месни и рибни ястия

За печене в солена кора

Приготвяне на риба в солена кора
Печене на месо в солена кора

За салати и студени ястия

Овкусяване на свежи салати и сурови зеленчуци
Финално подправяне на ястия непосредствено преди сервиране

За печива

Овкусяване на домашен хляб
Добавяне към различни видове тесто

За консервиране

Приготвяне на туршии и маринати

Едрата сол от Камарг е естествен избор за хора, които обръщат внимание на произхода и качеството на храните, които готвят – предпочитат нерафинирани, необработени продукти без изкуствени добавки. Тя намира своето място и сред любителите на френската и средиземноморска кухня, които търсят автентични съставки, свързани с конкретен регион и традиция.

Съставки: морска сол

Държава на произход: Франция

Начин на употреба: За готвене — при варене на зеленчуци и паста, за печене в солена кора и за подправяне на готови ястия.

Забележка: Солта е с естествено бели и леко влажни кристали; добива се веднъж годишно в края на лятото в солниците в Ег-Морт. Възможно е да образува бучки — разтърсете плика, за да възвърне ронливостта си. Защитено географско указание „Sel de Camargue“. Не е йодирана.

Съхранение: На сухо място, защитено от влага.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.