Кокосово масло (рафинирано, без мирис), БИО 1000 ml

Olej Kokosowy Batom® е 100% био кокосово масло, рафинирано и без характерен кокосов аромат и вкус. Благодарение на неутралния си профил и добрата си термична стабилност, продуктът е подходящ за разнообразни кулинарни приложения - готвене и задушаване, печене и приготвяне на ястия при по-високи температури

Кокосовото масло намира широко приложение и като функционална съставка в козметичната грижа за кожата и косата.

Основни предимства:

• Източник на енергия
• Притежава  специфичен мастнокиселинен профил
• Добра термична стабилност
• Неутрален аромат и вкус 
• Универсално приложение
• Практична алтернатива в кухнята
• Подходящо за разнообразно хранене
• Може да се използва като част от ежедневната грижа за суха кожа, коса и устни

Кокосовото масло се отличава със специфичния си мастнокиселинен състав, в който преобладават наситените мастни киселини. Тази характеристика допринася за неговата добра стабилност и го прави предпочитана алтернатива за различни кулинарни приложения. 

Със своя неутрален аромат и вкус Кокосово масло Batom® е отличен избор като универсална мазнина за съвременната кухня и допълваща съставка за ежедневната козметична грижа. 

Кокосовото масло може да бъде включено в балансиран хранителен режим като една от възможностите за източник на мазнини. 

Съдържащите се в него мастни киселини са част от естествения мастнокиселинен профил на кокосовото масло. Средноверижните мастни киселини – каприлова, лауринова и капринова киселини – съставляват до 62% от мазнините в кокосовото масло. 

Тази характеристика е една от причините кокосовото масло да представлява интерес  за съвременните изследвания върху храненето, енергийния метаболизъм и ролята на различните видове мастни киселини.

Кокосово масло Batom® е идеално за пържене и печене, защото 90% от състава му са наситени мастни киселини. Това го прави изключително стабилно при високи температури. Неутралният му вкус се вписва отлично в разнообразни рецепти. Маслото може да се използва както в сладки, така и в солени рецепти, без да променя съществено вкусовия профил на готовото ястие.

 В кухнята:

• Готвене и задушаване: за зеленчуци, яйца, месо, риба и други ястия.
• Пържене: подходящо за приготвяне на храни в тиган, включително палачинки, зеленчуци и яйца.
• Печене: отлична алтернатива на масло или други мазнини при приготвянето на торти, сладкиши, бисквити и домашни десерти.
• Закуски и десерти: може да се добавя в овесени ядки, каши, домашни енергийни барчета и различни десертни рецепти.
• Напитки и смутита: малко количество може да се добави към кафе, чай или смути за по-плътна консистенция.

За козметична грижа:

Благодарение на състава си кокосовото масло може да бъде включено и в ежедневната козметична рутина.

• За кожата: използва се за омекотяване и поддържане на усещането за комфорт при суха кожа.
• За косата: може да се нанася в малко количество по дължините и краищата или да се използва като маска преди измиване.
• За сухи устни - омекотяваща грижа при сухи и напукани устни.
• За тяло: подходящо е за масаж и като допълваща грижа след баня.

Продуктът се предлага в опаковка от 1000 мл, подходяща за по-често и продължително приложение в кухнята и козметичната грижа.