Студено пресовано ленено масло, 250 ml

Студено пресовано лененото масло, подходящо за директна консумация и външна употреба, e изключително подходящо за вегетарианци и хора, които искат да си осигурят допълнителен прием на полезни за здравето мастни киселини, особено Омега-3 (алфа-линоленова киселина)

Освен това то е богато на лигнани, за които се твърди, че притежават 8000 пъти по-голям антиоксиданен капацитет от други налични растителни източници.

Лененото масло се използва от векове, особено в средиземноморския регион, заради невероятните си ползи за здравето и красотата на кожата и косата. То не търпи термична обработка, а се приема орално като хранителна добавка, има външно приложение за бюти процедури. След отваряне трябва да се съхранява в хладилник. 

За кулинарни цели, леко сладкото и с приятен орехов вкус ленено масло може да се използва вместо други мазнини в салатени дресинги, протеинови шейкове, овесени ядки. Смесването на лененото масло с кисело мляко или извара помага да се емулгира маслото, да се подобри храносмилането и метаболизма му от тялото. Ленено масло може да се използва вместо масло и да с добавя към ориз, картофи или препечен хляб.

Ползи от лененото масло

• Намалява холестерола

От всички налични масла на пазара, лененото масло се отличава с най-високо съдържание на Омега-3 мастни киселини. Това е изключително важно, тъй като, заедно с фибрите и лигнананите те действат за понижаване на „лошия“ холестерол, т.е. LDL, както и нивото на триглицеридите в кръвта. Маслото е богато както на разтворими, така и на неразтворими фибри. Разтворимите фибри също спомагат за блокиране на усвояването на холестерола в кръвта.

• Предотвратява сърдечно-съдови заболявания

Тъй като понижава холестерола и триглицеридите в кръвта, лененото масло помага при контролиране на кръвното налягане и всички свързани с него сърдечни заболявания. Редовната консумация на маслото намалява риска от инфаркт и инсулт. 

Често високото ниво на триглицериди и холестерол, липсата на спорт, оксидативният стрес и много други фактори водят до запушени артерии. Това засяга кръвообращението и е основната причина за всички сърдечни заболявания. Редовната консумация на ленено масло отпушва артериите и ги поддържа здрави, еластични и гъвкави. То също така помага за насърчаване на правилния сърдечен ритъм. Всъщност този природен продукт е уникален  по своите кардио-защитни показатели!

• Подобрена мозъчна функция

Омега-3 мастните киселини, особено DHA (докозахексаенова киселина), са от решаващо значение за развитието и функционирането на мозъка. Съдържанието на линоленова киселина в лененото масло може да се преобразува в DHA в тялото, поддържайки когнитивната функция и потенциално намалявайки риска от невродегенеративни заболявания.

• Естествен лаксатив

Лененото масло е естествен лаксатив и може да помогне за насърчаване на редовните движения на червата, облекчавайки запека. Освен това има успокояващ ефект върху храносмилателната система и може да помогне за намаляване на възпалението при състояния като възпалително заболяване на червата (IBD).

• Подобрен хормонален баланс

Лигнаните, присъстващи в лененото масло, действат като фитоестрогени - растителни съединения, които имат естрогенен ефект. Това свойство може да помогне за балансиране на хормоналните нива при жените, особено по време на менопауза и ПМС, като намалява риска от някои свързани с хормоните видове онкологични заболявания.

• За контрол на теглото

Лененото масло съдържа здравословни мазнини, които могат да помогнат за увеличаване на чувството за ситост. Омега-3 мастните киселини, като алфа-линоленова, са свързани с насърчаване на здравословен метаболизъм. 

Лененото масло е и добър източник и на мастноразтворими витамини, като витамин Е. Тези витамини играят роля в поддържането на цялостното здраве и правилното усвояване на хранителните вещества, което може индиректно да подпомогне управлението на теглото.

Ползи от лененото масло за кожата

За да се възползвате от предимствата на лененото масло, може да го добавите под формата на няколко капки към продуктите от ежедневните си бюти ритуали - душ гелове, кремове, овлажнители, слънцезащитни продукти, маски за лице и т.н. 

• Заздравява кожата

Как действа? Благодарение на високото си ниво на омега-3 мастни киселини и силните противовъзпалителни свойства, лененото масло може да ускори процеса на заздравяване на рани и да минимизира дразненето на кожата, възпалението, зачервяването или обривите, ако има такива.

• Борба с често срещаните кожни проблеми

Акнето, псориазисът и т.н. се появяват най-вече поради възпаление на кожата, но алфа-линоленовата киселина в маслото от ленено семе може ефективно да се погрижи за това. Съдържанието на омега-3 в маслото подхранва кожните клетки и повишава имунната система. Отваря запушените пори на кожата, улеснява и ускорява детоксикацията. Лигнаните в маслото, като вид фитоестрогени, балансират активността на естрогенните хормони - основната причина за много кожни проблеми. 

Начин на употреба – Маслото може да се нанася върху кожата веднъж или два пъти седмично, да се държи около 15 минути и да се изплакне добре! 

• Овлажняване на кожата

Лененото масло вдъхва живот и блясък на сухата и повяхнала кожа. Неговият висок противовъзпалителен индекс, антиоксидантни и рехидратиращи свойства мигновено възстановяват качеството и тонуса на дермата.

Как да използвате? Смесете няколко капки ленено масло с всеки подходящ крем и масажирайте кожата на лицето. Това ще помогне за задържането на влагата, но и ще блокира навлизането на всякакви замърсявания в порите.

• Премахва тъмните кръгове

Високото съдържание на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти прави лененото масло ефикасно за намаляване на производството на меланин в зоната под очите. Масажирането на зоната около очите с капка ленено масло всеки ден ще накара тъмните кръгове да изчезнат и ще придаде блясък на тази деликатна зона.

• Предотвратява и намалява бръчките

Сухата кожа е подложена на повишен риск от поява на бръчки и фини линии, а богатото на протеини и мазнини ленено масло действа страхотно за предотвратяването им. Неговото локално приложение подобрява еластичността, стегнатостта, текстурата и тонуса на кожата. Запълва и регенерира клетките. Ускорява заздравяването на рани и заличаването на белези. 

Ползи от лененото масло за косата

Лененото масло е едно от най-богатите на хранителни вещества масла, налични на пазара днес. Неговото високо съдържание на антиоксиданти, противовъзпалителни свойства и съдържание на омега-3 мастни киселини може да придаде истински блясък и здравина на косата. То овлажнява косъма, ускорява растежа на косата, помага за добрата микроциркулация и подхранване на скалпа, защитавайки го от дразнене. Доказано е, че противовъзпалителните свойства на лененото масло намаляват различни състояния на скалпа като пърхот и екзема. Маслото дори стимулира производството на себум, което помага в борбата с пърхота.

Приемът на масло от ленено семе може да предотврати и цикатрициална алопеция - състояние, което води до пълно оплешивяване. Алфа-линоленова киселина в състава му инхибира производството на ензимите 5-алфа редуктаза, които са отговорни за превръщането на хормона тестостерон в дихидротестостерон (DHT). Този DHT е отговорен за свиването на космените фоликули и в крайна сметка за падането на косата. 

Вкусно предложение

Дресинг с ленено масло:

Съставки:

• 2 супени лъжици ленено масло

• 2 супени лъжици балсамов оцет

• 1 супена лъжица дижонска горчица

• 1 скилидка чесън, смлян

• 1 чаена лъжичка мед или кленов сироп (по желание, за сладост)

• Сол и черен пипер на вкус

Как се приготвя:

В малка купа смесете лененото масло, балсамовия оцет, дижонската горчица, смлян чесън и мед/кленов сироп. Разбъркайте добре съставките, докато се смесят добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Регулирайте сладостта и киселинността според вашите предпочитания, като добавите още мед/кленов сироп или оцет, ако е необходимо.

Оставете дресинга да престои поне 10 минути, преди да го използвате, за да позволите на ароматите да се смесят.

Сервирайте винегрета върху любимата си зелена салата или го намажете върху печени зеленчуци, пиле на скара или риба.

Съхранявайте остатъците от дресинга в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица