Полиненаситените мастни киселини, известни още като “полезни мазнини” са жизненоважни за множество функции в човешкото тяло. Есенциалните Омега-3 и Омега-6 са незаменими вещества, докато синтезът на Омега-9 зависи изцяло от баланса между тях
Осигуряването на необходимото количество мастни киселини на организма е важно за поддържане на оптимално здраве.
Органичното омега 3-6-9 масло Mattisson е смес от 4 студено пресовани растителни масла. 47% био рапично масло, 33% био слънчогледово масло, 17% био ленено масло, 3% масло от вечерна иглика.
Редовната консумация може да предложи много предимства, които да помогнат за поддържане на тялото здраво и силно:
- Редуциране на кръвното налягане, нивата на триглицеридите и лошия холестерол
- Контролиране на липидния метаболизъм и регулиране на чревната микробиота
- Подобряване здравето на сърцето и намаляване риска от сърдечно- съдови заболявания
- Антиоксидантна защита на клетките и потискане на възпалението
- По- добра мозъчна функция, памет и когнитивни способности
Много растения съдържат високи нива на омега масла и есенциални мастни киселини. Балансираната диета на растителна основа, не само доставя необходимите количества, но може да осигури растителни проетеини и фибри, които улесняват храносмилането, засилват метаболизма и оказват благоприятен ефект върху цялостното здраве.
Рапичното масло е ценен източник на Алфа-линоленова киселина (ALA), която се преобразува в ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) – важни за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта и за здравето на сърдечно- съдовата система. Рапичното масло включва в състава си и омега-6 мастни киселини, които подпомагат мозъчната функция, както и растежа на кожата, косата и костите.
Слънчогледовото масло е с ниско съдържание на наситени мазнини и е богато на витамин Е. Състои се главно от палмитинова киселина, стеаринова киселина, олеинова киселина и линолова киселина. В състава му присъстват фитохимикали като холин и фенолна киселина, които са особено полезни за сърцето. Ненаситените мазнини се метаболизират добре в черния дроб, което допринася за поддържане на здравословен липиден профил на кръвта.
Лененото масло може да достави на тялото пълен набор омега мастни киселини – Алфа-линоленова киселина (ALA), омега-3, Линолова киселина (LA), омега-6, Олеинова киселина, омега-9, както и висококачествен протеин на растителна основа, плюс диетични фибри. Балансираната гама от активни съединения може да окаже положително въздействие върху метаболизма на протеините и мазнините, да въздейства върху растежа на костите и мускулите, да насърчи производството на антиоксиданти, да намали възпалението, да регулира храносмилането, да подобри състоянието на кожата.
Маслото от вечерна иглика е богат източник на омега-6 есенциални мастни киселини, представени най- вече от линолова киселина и гама линолова киселина (GLA) - основни компоненти на миелина, защитното покритие около нервните влакна и мембраната на невронните клетки. Доставянето им в организма съдейства за потискане на възпалението и за поддържане на нервната система.
Растителните масла са едни от най- големите източници на витамин Е - естествен анти- окислител, който проявява впечатляваща антиоксидантна активност, предпазва клетките от оксидативен стрес и забавя стареенето им.
Отзиви (0)