Просо БИО 500 g

Просото е пълнозърнесто растение, което е пълно с протеини, антиоксиданти и хранителни вещества

Не съдържа глутен и има нисък гликемичен индекс. Ежедневната му консумация  може да окаже благоприятен ефект за понижаване на кръвното  налягане, върху нивата на холестерола, за поддържане на стабилни нива на кръвната  захар, за подобряване здравето на червата.

Gierst BIO е 100% био просо. Продукт на белгийската компания Damhert от контролирано био отглеждане. Това органично просо е напълно необработено и натурално. Малките кръгли зърна са изключително питателни. Чудесна алтернатива на традиционните зърнени храни или ориз.

Предимства при консумацията на просо:

• Добър източник на минерали като желязо, цинк и калций
• Насърчава здравето на храносмилането
• Може да окаже благоприятен ефект за загубата на тегло и управлението на възпалението в червата
• Съдейства за поддържане нивата на кръвната захар ниски
• Допринася за оптимизиране кръвоносната система
• Може да помогне за развитието и укрепването на имунитета
• Действа като антиоксидант

Просото  е полезна за здравето питателна култура. В сравнение с други зърнени култури има превъзходен профил на микроелементи и биоактивни флавоноиди. Богат източник на хранителни вещества, включително протеини, фибри и микроелементи като магнезий, калий и цинк. Освен това има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква бърз скок в нивата на кръвната захар.

Просото е естествено без глутен, което го прави отличен избор за хора с целиакия или непоносимост към глутен. Чудесна алтернатива и на пшеницата за хора, които искат да намалят приема на глутен.

Друго важно предимство на просто е, че има ниско съдържание на калории, което може да помогне за постигане  и поддържане на здравословно тегло.

Кверцетинът, куркуминът, елаговата киселина и други ценни катехини присъщи в състава на тази древна култура съдействат за изхвърляне на токсините от тялото и потискат окислителния стрес.

Зрънцата на простото са кръгли и жълти. Вкусът им напомня на царевица. Може да бъде сварено и приготвено като ориз, киноа или кускус. Вареното просо е кремообразно, леко сладникаво и ароматно. Ако зрънцата бъдат леко запечени,  стават хрупкави и придават вълнуваща нотка на салати, супи, мюсли и десерти.

 Damhert Gierst BIO  е от биологично отглеждане и без добавки.