Vinagre de manȝana ecologica е био ябълков оцет (5% киселинност) на испанската компания Artesania Agricola. Продуктът е подходящ овкусяване на различни ястия и е прекрасно допълнение към здравословната диета. Ябълковият оцет подпомага отслабването, понижава кръвната захар и помага за поддържане на по-здравословни нива на холестерол.
Хората използват ябълков оцет от хилядолетия в кулинарията и медицината. Той има различни здравословни свойства, включително мощно антимикробно и антиоксидантно действие.
Ябълковият оцет:
- е естествен лаксатив и може да подобри храносмилането;
- понижава нивото на кръвната захар;
- подобрява инсулиновата чувствителност;
- повишава ситостта и подпомага отслабването;
- намалява мазнините около талията;
- понижава холестерола;
- понижава кръвното налягане и подпомага здравето на сърцето;
- забавя растежа на раковите клетки.
Ябълковият оцет се получава от ябълки, които се подлагат на двоен процес на ферментация. Оцетната киселина е основната активна съставка в оцета и е отговорна за голяма част от неговите ползи за здравето.
Основните здравословни ползи на ябълковия оцет се дължат на голямото количество антиоксидантни полифеноли, които съдържа, благодарение на процеса на ферментация. Също така той е богат на пробиотици, които могат да бъдат от полза за храносмилателната система и микробиома на червата.
Ябълковият оцет съдържа още:
- магнезий;
- желязо;
- фосфор;
- манган;
- аминокиселини;
- антиоксиданти;
Здравословни ползи
Неутрализира вредни бактерии
Ключовата съставка в оцета - оцетната киселина - може да неутрализира вреднибактерии или да им попречи да се размножават. Поради тази причина той се използва като дезинфектант и естествен консервант.
Понижава нивата на кръвната захар
Ябълковият оцет е сред най-ефективни и здравословни начини за регулиране на нивата на кръвната захар. Неговата употреба води до подобряване на инсулиновата чувствителност и спомага за понижаване на кръвната захар след хранене.
Ябълковият оцет увеличава усещането за ситост, подтиска апетита и стимулира консумацията на по-малко калории. Това подпомага отслабването
Подобрява здравето на кожата
Ябълковият оцет е обичайно средство за лечение на кожни заболявания като суха кожа и екзема. Той има антимикробни свойства и може да помогне за подобряване на кожната бариера и предотвратяване на инфекции.
Отзиви (0)