OMED Rose Wine Vinegar е висококачествен оцет на испанската марка O-Med.
Производител Venchipa S.L. – семейна фирма с дългогодишни традиции и богат професионален опит.
Нейна най-важна мисия е предлагането на 100% натурални продукти: зехтини екстра върджин и различни видове оцет от био вина.
Оцетът „Розе“ се добива от вино от грозде „Трепат“ (Trepat). Това е червен каталунски сорт, от който се прави вино с бледорозов цвят – розе.
Производственият процес протича по метода на „Шюценбах“ (Schützenbach), при който се запазват оригиналният вкус и качествата на гроздето.
Полученият оцет има приятна свежест. Ароматът му представлява смесица от горчиво-сладки нотки на диви червени плодове (ягода, малина, вишна). С киселинност от 6%.
Използва се широко в кулинарията. Подходящ е за дресинги и маринати, за овкусяване на салати със зеленчуци, летни салати с горски плодове, различни видове сирене, рибни ястия, морски дарове, десерти.
Какво съдържа в състава си?
Оцетът от вино розе, има следните основни съставки:
органични киселини: оцетна, винена, ябълчена, лимонена;
мощни антиоксиданти: полифеноли, ресвератрол;
витамините С, В1, В2, В3;
калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган, натрий;
аминокиселини;
етерични масла.
Здравословни ползи от употребата
Благодарение на богатото си съдържание от антиоксиданти, растителни полифеноли (флавоноиди и антоцианини), минерали, виненият оцет „Розе“ притежава широк спектър от полезни за здравето на организма свойства.
Подпомага правилното функциониране на сърдечносъдовата система.
Поддържа здравето на сърцето.
Запазва еластичността на кръвоносните съдове.
Допринася за регулиране нивата на холестерола.
Контролира стойностите на кръвното налягане.
Има изразен антиоксидантен ефект.
Предпазва клетките от увреждания, вследствие негативните въздействия на свободните радикали.
Намалява последствията от оксидативния стрес.
Нормализира храносмилателните процеси.
Помага за отслабване и за поддържане на здравословно телесно тегло.
Укрепва нервната система.
Забавя процесите на стареене.
Способства за овладяване на възпаленията.
Има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.
Подсилва имунитета.
Отзиви (0)