Съдържание
Повечето пробиотици се рекламират с броя на живите бактерии, които съдържат. Колкото повече милиарди колонообразуващи единици има в капсулата, толкова по-ефективен изглежда продуктът.
Постбиотикът Fortify Akkermansia на Nature's Way променя тази логика. Бактериите в него не са живи, а умишлено термично инактивирани. Въпреки това запазват биологично активните си структури и могат да взаимодействат с чревната лигавица.
Fortify Akkermansia е хранителна добавка на американската марка Nature's Way, съдържаща пастьоризиран (термично инактивиран) щам на бактерията Akkermansia muciniphila. Тя е обозначена от производителя като TAC-01 – регистрирана търговска марка на The Akkermansia Company. Продуктът се предлага в опаковка от 30 капсули, като всяка капсула съдържа гарантирани 10 милиарда TFU (Total Fluorescent Units) от щама.
Важно е да се отбележи, че посоченият брой единици във всяка дневна доза е гарантиран до края на срока на годност. Това е от голямо значение, защото стойността се отнася не само за момента на производство, а за целия обозначен период на съхранение.
Akkermansia muciniphila е грам-отрицателна, овална, неподвижна анаеробна бактерия, която е естествен обитател на човешкия храносмилателен тракт. Тя е открита и описана през 2004 година от изследователския екип на професор Вилем де Вос в Университета във Вагенинген, Нидерландия. Наименованието ѝ буквално означава „обичаща муцин“.
Бактерията обитава защитния слузест слой (муцин), покриващ вътрешната повърхност на червата, и го използва като основен източник на въглерод и азот за собствения си метаболизъм.
Муцините са гликопротеини, които изграждат тази естествена бариера върху чревния епител. Те отделят бактериите, намиращи се във вътрешността на червата, от клетките на чревната стена и участват в защитата на организма срещу патогени, токсини и възпалителни молекули.
На пръв поглед може да изглежда противоречиво, че бактерия, свързвана с благоприятни ефекти, използва муцина като хранителен източник. При разграждането му обаче Akkermansia muciniphila произвежда късоверижни мастни киселини – ацетат и пропионат. Те служат като хранителен субстрат за други полезни чревни бактерии и допринасят за целостта на чревната бариера.
Количеството ѝ в организма обаче се различава значително между отделните хора и се влияе от храненето, възрастта, лекарствата, телесното тегло и цялостното състояние на микробиома.
Изследванията показват, че по-високото ниво на Akkermansia muciniphila в чревната микрофлора корелира с по-добро метаболитно здраве, докато по-ниските нива са наблюдавани при хора със затлъстяване, инсулинова резистентност и нарушен глюкозен толеранс.
Червата трябва да изпълняват две на пръв поглед противоположни задачи. От една страна, да пропускат хранителните вещества, водата и електролитите към кръвообращението. От друга, да ограничават преминаването на бактерии, бактериални компоненти и потенциално вредни молекули. Тази селективност зависи от муциновия слой, епителните клетки и белтъчните структури между тях, известни като плътни междуклетъчни връзки.
Чревната лигавица е покрита от два слоя слуз – по-рехав външен слой, обитаван от чревната микрофлора, и по-плътен вътрешен слой, който е практически стерилен и физически отделя чревните бактерии от повърхността на епителните клетки. Дебелината и качеството на муциновия слой са ключови фактори за целостта на чревната бариера. Ако слоят изтънее или се увреди, бактериите и техните компоненти получават по-лесен достъп до подлежащите епителни клетки, което може да провокира локално и системно възпаление в организма. 
Съгласно консенсусната дефиниция на Международната научна асоциация за пробиотици и пребиотици (ISAPP) от 2021 година, постбиотикът представлява продукт от неактивни (умъртвени) микроорганизми и/или техни компоненти, който носи полза за здравето на организма гостоприемник.
След термичната обработка бактерията вече не може да се размножава или да образува колонии. Запазват се обаче структури от клетъчната ѝ мембрана и други компоненти, които могат да бъдат разпознати от клетките на чревния епител и имунната система.
За разлика от пробиотиците, при които бактериите трябва да останат жизнеспособни по време на производството, съхранението и преминаването през стомашно-чревния тракт, постбиотиците са целенасочено инактивирани чрез методи като пастьоризация, което елиминира необходимостта от поддържане на тяхната жизнеспособност.
Това има няколко практически предимства:
по-голяма стабилност на активната съставка;
липса на зависимост от оцеляването на бактерията в капсулата;
възможност за съхранение при стайна температура;
по-предвидимо количество полезни бактериални единици до края на срока на годност;
липса на риск инактивираната бактерия да се размножава в организма.
При Akkermansia muciniphila изборът на пастьоризирана, а не жива форма, не е случаен. Според публикувани данни от изследователите, разработили щама, пастьоризираната версия се е оказала по-ефективна.
Този механизъм се обяснява отчасти с ролята на специфичен мембранен протеин на бактерията, наречен Amuc_1100, който запазва биологичната си активност и след термична обработка. Той активира рецептори на чревните клетки, като подпомага регулацията на чревната бариерна функция, спомага за укрепване на плътните междуклетъчни връзки (tight junctions) в чревната лигавица и за намаляване на чревната пропускливост.
Тъй като постбиотиците не съдържат живи клетки, при тях не може да се използва традиционният показател CFU (Colony Forming Units), характерен за пробиотиците. CFU измерва броя на живите микроорганизми, способни да се размножават и да образуват колонии в лабораторни условия.
Този показател не е подходящ за постбиотиците, тъй като инактивираните бактерии умишлено не са способни да се размножават. Затова се използва методът на проточната цитометрия, при който клетките се маркират с флуоресцентни багрила и се преброяват поотделно, а резултатът се изразява в TFU (Total Fluorescent Units). Така може да се определи общият брой бактериални единици, независимо от способността им да образуват колонии.
Съществуват няколко публикувани клинични изпитвания при хора, които изследват пастьоризираната форма на Akkermansia muciniphila:
Първо проучване, проведено през 2019 година:
Представлява рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано пилотно проучване с 40 участници с наднормено тегло, затлъстяване и инсулинова резистентност, публикувано в списание Nature Medicine. Участниците в него приемат ежедневно 10 милиарда живи бактерии, 10 милиарда пастьоризирани бактерии или плацебо.
Дневният прием на Akkermansia muciniphila, независимо под каква форма, в продължение на 3 месеца е определен като безопасен и добре поносим. Резултатите при пастьоризираната форма показват подобрение на инсулиновата чувствителност с приблизително 28,6%, намаление на инсулинемията с около 34%, понижение на общия холестерол с около 8,7% и намаление на телесното тегло с 2,27 кг спрямо плацебо.
Проучване при хора с метаболитен синдром, публикувано през 2026 година:
Това 16-седмично рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване включва 142 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване и метаболитен синдром. То изследва ефекта на пастьоризираната форма на Akkermansia muciniphila. Анализът на подгрупата с предварително установени ниски нива на собствена Akkermansia в червата показва по-изразени подобрения в инсулиновата чувствителност, контрола на кръвната захар и телесния състав.
Проучване за поддържане на загубеното тегло, публикувано през 2026 година:
През 2026 година в списание Nature Medicine е публикувано рандомизирано проучване с 90 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. Целта му е да изследва ефекта на пастьоризираната форма на Akkermansia muciniphila върху поддържането на постигната загуба на тегло и инсулиновата чувствителност след първоначална интервенция за отслабване.
След осемседмична нискокалорична диета участниците, постигнали поне 8% намаление на теглото, приемат пастьоризирана Akkermansia muciniphila или плацебо в продължение на 24 седмици.
Публикуваните резултати сочат, че в края на периода групата, приемаща Akkermansia, възвръща средно 1,2 кг от сваленото тегло, а плацебо групата – 3,2 кг. Това предполага потенциална роля на бактерията за по-добро поддържане на вече постигнатата загуба на тегло.
Въпреки това резултатът не означава, че Akkermansia muciniphila сама по себе си води до отслабване, тъй като всички участници първо преминават през нискокалоричен хранителен режим. 
Продуктът е подходящ за хора, които търсят целенасочена подкрепа за:
нормалното състояние на чревната бариера;
баланса на чревния микробиом;
метаболитното здраве на своя организъм;
поддържане на постигнатата редукция на теглото като част от цялостен хранителен план;
борба с наднорменото тегло, инсулиновата резистентност или метаболитния синдром. При тези състояния продуктът трябва да се използва само като допълнение към хранителния режим, физическата активност и назначеното лечение.
Освен целенасоченото суплементиране, съществуват данни, че определени хранителни фактори влияят на естествената популация на Akkermansia muciniphila в чревната микрофлора. Диети, богати на растителни фибри и антиоксиданти, са свързани с по-високи нива на бактерията в предклинични и обсервационни проучвания при хора. Обратно, диети с високо съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на фибри са свързани с намалени нива на бактерията в предклиничните модели.
Това е хранителна добавка на Nature's Way, съдържаща пастьоризиран щам на бактерията Akkermansia muciniphila, предлагана като постбиотик, в доза от 10 милиарда TFU на капсула. Продуктът се приема веднъж дневно.
Една капсула съдържа 61,7 mg Akkermansia muciniphila TAC-01™, осигуряващи 10 милиарда TFU.
CFU измерва живите микроорганизми, които могат да образуват колонии. TFU отчита общия брой бактериални единици чрез флуоресцентен метод и е подходящ показател за инактивирани постбиотични бактерии.
Не. Съхранява се добре затворен при стайна температура, далеч от прекомерна топлина и пряка слънчева светлина.
Производителят препоръчва една капсула дневно, без задължително условие за прием на гладно или с храна. По-важно е продуктът да се приема редовно по едно и също време.
Не. Продуктът се определя като постбиотик и съдържа термично инактивирана Akkermansia muciniphila TAC-01. Бактериалните клетки не са живи, но запазват структури, които могат да взаимодействат с чревната лигавица.
Постбиотикът е препарат от целенасочено инактивирани микроорганизми, който запазва определена биологична активност, без да съдържа живи клетки. При Akkermansia muciniphila изследванията на производителя сочат, че пастьоризираната форма е по-ефективна от живата в клинична обстановка, вероятно защото ключовият за действието ѝ протеин (Amuc_1100) остава стабилен след термична обработка.
Основният механизъм е свързан с протеин от клетъчната мембрана на бактерията (Amuc_1100), който укрепва плътните връзки между чревните клетки, намалява чревната пропускливост и по този начин ограничава преминаването на възпалителни бактериални компоненти в кръвообращението.
Да, защото постбиотикът не изисква колонизация и може да се комбинира с традиционни пробиотични щамове или фибри.
Тъй като бактерията е инактивирана, антибиотикът не може да я унищожи по начина, по който влияе на живите пробиотични микроорганизми.
Бременни и кърмещи жени, съгласно етикета на производителя.
В клиничните изпитвания пастьоризираната Akkermansia е добре поносима. Възможен е индивидуален стомашно-чревен дискомфорт. При силни или продължителни оплаквания приемът трябва да бъде прекратен.
Да – диети, богати на растителни фибри и антиоксиданти, са свързани с по-високи нива на бактерията, докато диети с високо съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на фибри са свързани с по-ниски нива в организма.
Източници:
Свързани продукти
Прочети още
Категории
Най-нови
×
Когато плащате с NewPay, всъщност NewPay плаща поръчката ви вместо вас. Вие я получавате и разполагате с три начина да я платите към тях:
Коментари (0)
Нов коментар