Балсамов оцет от Модена (червен) е висококачествен балсамов оцет с решителен, пикантен аромат
Тази ценна течност, произведена от гроздова мъст, притежава висока хранителна стойност и е известна с полезните си свойства за здравето. Предназначен е за използване в маринати или винегрет, за салатен дресинг и сос към ястия.
Ефекти на балсамовия оцет върху човешкото здраве:
Балсамовият оцет е естествен източник на витамини, минерали, антиоксиданти, полифеноли, биофлавоноиди.
Подпомага храносмилането, като осигурява подходяща среда за развитие на пробиотични бактерии. При редовна консумация подобрява перисталтиката, правилното усвояване на хранителните вещества и облекчава подуването и дискомфорта след хранене.
Нисък гликемичен индекс: балсамовият оцет спомага за контрола на нивата на кръвната захар и поддържането ѝ в здравословни граници.
Мощен антиоксидант, който намалява влиянието на свободните радикали. Отразява се благоприятно на състоянието на кожата и кръвоносните съдове, стимулира кръвообращението и е подходящ избор за превенция срещу тромби.
Допринася за по-добри резултати на терапии, насочени към понижаване на холестерола.
Верен помощник в борбата с излишните килограми: балсамовият оцет замества нуждата от допълнителна мазнина в ястията, помага за намаляване на апетита, подобрява инсулиновата чувствителност и улеснява процеса на отслабване.
Кои са предимствата на Балсамов оцет от Модена (червен)?
Оцетът е изкуство! През далечната 1889 г., Никола Милано започва да произвежда оцет, базиран на идеята за високо качеството на продукта. Неговият син Андреа продължава традициите, спазвайки философията на компанията: хармоничното съчетание на компоненти, всеотдайност и правилна технология.
През 90-те години четвъртото поколение Милано, водено от Андреа и Франческо, дава силен тласък и осигурява значителен растеж на производството. Днес част от нея е и пето поколение, в лицето на Фабио и Марчело, а компанията заема челни позиции в сектора с три завода в Италия и износ в 65 страни по света.
Един от най-видните представители на Acetificio Andrea Milano е Balsamic Vinegar of Modena IGP RED LEAF – винен оцет в елегантна бутилка, произведен от внимателно подбрани суровини. Натуралната му формула, позволява получаването на уникален аромат и вкус, които завладяват сетивата и насърчават здравословния начин на живот. Тя е напълно изчистена, без съдържание на оцветители, консерванти и добавени сулфати. Оптималната киселинност от 6% гали небцето и дава възможност за голям набор от приложения. С него можете да приготвяте изтънчена марината за различни видове месо и риба или да го поставите в основата на балсамов дресинг за овкусяване на салати.
Отзиви (0)