Ревита БГ
Здравейте!
Обозначението BE произлиза от английското bread unit, превеждано на български език като хлебна единица. Една хлебна единица съдържа 12 грама усвояеми от организма въглехидрати (приблизително една супена лъжица бяла захар или половин стандартна филия хляб с дебелина от 1 см) и според въглехидратния си състав изисква 1-4 единици инсулин за нейното разграждане. Хлебните единици са измислени в началото на 20. век от немския диетолог Karl Noorden с цел оптимизиране диетата на диабетиците – във времена, когато инсулинът дори още не е бил известен. Пресмятането на количеството въглехидрати (различни от целулозата, хитина и други неусвояеми от организма представители) в диетата позволява по-точното определяне на необходимите дози на инсулина. При неинсулинозависимия тип, прецизността на тези пресмятания рязко се постига или дори търси, но също е от значение за контролиране нивата на кръвната захар. Като цяло, храни с по-малка стойност на BE са важни за диабетичното хранене, но трябва да се отчита и нуждата от разумна консумация и на мазнини, особено на наситените – а тяхното съдържание се дава в грамове или проценти, те имат нулева стойност на BE (но също влошават хода на диабетичните изменения, ако не се приемат в балансирани количества).
В последните десетилетия понятието „въглехидратна единица“ (CU - англ, KHE – нем.) все повече измества BE, но и тя носи подобен смисъл – една CU се равнява на 10 г въглехидрати вместо на 12 г.
Следователно, ако една таблетка има 0.01 BE, тя съдържа 1% от въглехидратите в супена лъжица захар или от половин филия хляб – пренебрежимо количество. При диабетиците, около 50% от калориите за деня трябва да бъдат от въглехидратен източник, желателно е да е предимно „бавен въглехидрат“, т.е. да не покачва рязко кръвната захар след нахранване. При средно препоръчван калориен прием от около 1800-2000 kcal, това значи около 900 kcal от въглехидрати (при 4 килокалории за грам, това ще рече около 225 г въглехидрати или 18.75 BE дневно). На фона на този дневен прием, 0.01 BE е много малко количество, но немското хранително законодателство (и това на други страни) изисква все пак съдържанието на въглехидрати да бъде посочвано.
При дозите, включени в таблетките Basen, не се очаква риск за прекаралите инсулт, по-голям от средностатистическия. Дори да се приемат 3 х 2 таблетки дневно, голямата част от тези минерали няма да постъпят в кръвообращението, понеже ще се неутрализират с повишените нива стомашна киселина и ще се изхвърлят от организма, без да се абсорбират. Една малка част ще се усвои все пак, но количеството ѝ няма да се отличава драстично от това на калция, магнезия, цинка, медта и хрома, приемани нормално с диетата. Все пак, не приемайте продукта дълго време всеки ден в максималната доза, ако няма непосредствена нужда и остра симптоматика. Ако положението с киселините е наистина тежко, правете паузи от приема на Basen и използвайте и други антиациди (DGL, имащ и антиоксидантен ефект у преживелите инсулт - https://revita.bg/shop/dgl-deglycyrrhizinated-licorice-root-didzhiel-deglitsiriziran-sladnik-zhensko-bile-400-mg-h-90-davchashti-tabletki и/или фамотидин), но не давайте омепразол и други инхибитори на протонната помпа („празоли“), защото изглежда, че могат да увеличат риска от исхемичен инсулт, особено ако вече е прекаран такъв.
Поздрави,
Борис Гинчев
Магистър-фармацевт
