×

Как работи NewPay?


Когато плащате с NewPay, всъщност NewPay плаща поръчката ви вместо вас. Вие я получавате и разполагате с три начина да я платите към тях:



Изберете NewPay като начин на плащане при завършване на поръчката си и следвайте стъпките.
Бяла киноа, 300 g

Бяла киноа 300 g

Пълноценен протеин с вкус като на бял ориз - без глутен

Q5685 RS
8,05 лв.
С вкл. данък

Въпроси и отговори (0)

С покупката на този продукт, можете да спечелите 8 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност 0,40 лв..

Киноата е една от актуалните суперхрани в модерния свят, която се радва на заслужена слава и популярност заради изключителния си хранителен профил и богато приложение в кулинарията. Не е случайно, че 2013-а година беше обявена за „Международна година на киноата“ от ООН, а генералният секретар на организацията благодари на жителите на Андите, че са съхранили и запазили за идните поколения тази изключителна култура, важна за здравословното хранене.

Съществуват около 120 вида растения киноа и над 1800 разновидности, налични по целия свят, но всъщност тя произхожда от планините на Андите на териториите на Перу, Боливия и Чили. Позната е от близо 5 000 години - расте дори в сурови условия със сух климат, неприемливи за отглеждането на повечето култури. Киноата често се класифицира въз основа на цвета и най-срещаният сорт е слонова кост или бяла киноа. Цветът на зърната от киноа варира в зависимост от съдържанието на сапонин (химическо съединение) в тях.

Бяла киноа е изкушение за ценителите на здравословна храна, което си заслужава да опитате. Тя има мек, сладък и фин вкус, подобен на белия ориз, за ​​разлика от по-тъмните си братовчеди, които имат по-земен и плодов вкус. Така че, ако желаете да включите киноа в диетата си, е най-добре да започнете с бяла киноа, тъй като нейният мек вкус е по-лесен за адаптиране и може да се комбинира с почти всички зеленчуци, месо или подправки, за да се направят вкусни ястия. Хубаво е да я накиснете, преди варене, а също атака не забравяйте да я измиете добре. Вари се 15-20 минути и се гарнира по желание.

Хранителни стойности на бялата киноа

Киноата е храна с нисък гликемичен индекс, който е под 55. На практика зърнената култура не съдържа глутен. Една чаша (185 г) варена киноа без добавена сол и мазнина има 222 калории.

Съставът на киноата включва: протеини - 8 г, мазнини - 4 г, въглехидрати - 39 г, фибри - 5 г, захар - 2 г, натрий - 13 мг.

Киноата е пълноценен протеин, съдържащ всичките девет незаменими аминокиселини. Също така е богат източник на желязо и магнезий. Друга полза от киноата е, че съдържа витамин Е, калий и магнезий.

Желязото е основен минерал, който помага за транспортирането на кислород в тялото, докато витамин Е, мастноразтворим витамин, действа като антиоксидант. И накрая, калият помага за поддържане на нормално кръвно налягане и засилва синтеза на протеини.

Ползи от бялата киноа

  • Бялата киноа е чудесен източник на протеини за вегани и вегетарианци. Тъй като не съдържа глутен, тя е подходяща храна за хора с целиакия и други състояния на непоносимост към глутен.
  • Високото съдържание на протеини и фибри означава, че помага при загуба на тегло, като ни кара да се чувстваме сити за по-дълго време. Съдържанието на желязо подобрява транспортирането на кислород в тялото и повишава издръжливостта и нивата на енергия.
  • Има ниско съдържание на мазнини, особено „лоши“ ненаситени мазнини. Следователно може да помогне за поддържане на нивата на холестерола.
  • Помага за възстановяването на тъканите, поддържа силни кости и мускули, може да предотврати сърдечни заболявания и диабет. Високото съдържание на манган означава, че може да поддържа нивата на кръвната захар нормални и да помогне за поддържането на силни и здрави кости. Високото съдържание на ниацин понижава нивата на холестерола в кръвта.
  • Съдържа по-малко калории от кафявия ориз, който се счита за здравословна храна.

Различни начини за приготвяне на бяла киноа

Като най-достъпният вид киноа, бялата киноа се използва за приготвяне на различни храни (предварително сварена и охладена):

  • С бяла киноа може да се направи каша. Просто я сгответе с мляко, суров мед и стафиди за пет минути. Добавете нарязани бадеми, сушени сливи и мед и скоро ще получите питателна, вкусна и засищаща топла каша.
  • Може да приготвите различни вариации на салати с киноа с месо и зелечуци. Експериментирайте с печена тиква: смесете тиквата и бялата киноа със сусам, кориандър, кимион, сол, черен пипер, червен пипер и чесън. Накрая добавете зехтин, бяло сирене, лимон, бланширан зелен фасул и карамелизиран лук.
  • Ризото може да се направи и с бяла киноа, кафяв ориз, домати, зеленчуков бульон и чесън.
  • Телешките гърди са вкусно засищащо ястие. Използвайте бяла киноа заедно със зеленчуци и друга гарнитура и направете страхотно ястие.
  • Оризов пудинг може да се направи с бяла киноа вместо традиционния бял ориз. За тази засищаща рецепта ви трябват също мляко, канела и ванилия. Може да се сервира с пресни плодове като нарязани праскови или манго.

Гръцка салата с киноа

Продукти:

  • 3 ½ чаши пилешки бульон
  • 2 чаши киноа
  • 1 чаша нарязани на половинки чери домати
  • ¾ чаша нарязан пресен магданоз
  • ½ чаша нарязани маслини каламата без костилки
  • ½ чаша ситно нарязан червен лук
  • 100 грама бяло саламурено сирене
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 3 супени лъжици червен винен оцет
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 лимон, разполовен
  • сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Оставете бульона и киноата да заврат в тенджера. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри, докато киноата омекне и водата се абсорбира - 15 до 20 минути. Прехвърлете киноата в голяма купа и я оставете настрана да изстине за около 10 минути.

Смесете доматите, магданоза, маслините каламата, лука, сиренето, зехтина, оцета и чесъна с киноата. Изстискайте лимонов сок върху салатата от киноа, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. Охладете в хладилник между 1 до 4 часа.

 

 

 

 

 

 

 

Хранителни стойностина 100 g:
Енергия1584 Kj/378 kcal
Мазнини6 g
От които наситени 0,8 g
Въглехидрати64 g
От които захари5 g
Протеини14 g
Сол0,01 g

*посочените стойности се отнасят за 100 g

Съставки: киноа бяла

Дозировка и приложение

Препоръки за употреба: Вари се 15-20 минути и се гарнира по желание.  

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: RAKS ПЕТРАКНЕ. Гърция

Вносител: Холиста Експрес ЕООД, гр. София кв. Полигона бл. 43

www.revita.bg; https://raks.gr/

Тел.: 0700 12498

Виж още

Категории: Raks

Потребители, които купиха този продукт, купиха също:

Подобни продукти

Продуктът беше успешно добавен в любими.

Този сайт използва бисквитки/cookies за да ви гарантира по-плавно и бързо сърфиране. С натискане на бутона "Съгласен съм" вие се съгласявате с използването на бисквитки.