Krautergewurz Italiana Maria Treben® на немската компания Ihrlich Kräuter е специално подбран микс от разнообразни билки и подправки от средизимноморската кухня, по рецепта на Мария Требен
Krautergewurz Italiana Maria Treben® съдържа съставки, като узрели и изсушени на слънце домати, фино балансирани с аромата на мащерка, чубрица, риган, съчетани с малко магданоз, лук и чесън, които придават особено интензивен средиземноморски привкус. Вкусът чудесно се допълва с пиперливо-пикантната нотка на канела и черен пипер. Ръчно изгребани естествени солни кристали „Fleur de Sel“, впечатляват със своята сложност и специална чистота и увеличават уникалността на билковия микс.
Билките и подправките винаги са обогатявали ястията. Те присъстват още в традиционните рецепти на римляните. Освен, че подобряват вкуса на храната могат да осигурят и някои от следните предимства за здравето:
Подобряване на храносмилателната функция
Облекчаване на симптоми като подуване на корема и лошо храносмилане
Насърчаване на нормален енергиен метаболизъм
Намаляване на вредното възпаление в тялото
Предпазване на клетките от увреждане, стареене, токсини от околната среда и други стресови фактори
Укрепване на естествените защитни механизми на организма
Осигуряване на антивурсна защита
Подпомагане в борбата срещу настинки и вируси
Билките и подправките са пълни с основни хранителни вещества, както и с жизненоважни антиоксиданти. Те са добър източник на витамини, минерали и други съществени фитонутриенти. Притежават имуностимулиращи, противовъзпалителни, атисептични, антибактериални, противогъбични и антимикробни свойства.
Билки, като риган и подправки, като черен пипер, особено добре повлияват храносмилателните функции и цялостното здраве на червата. Заедно с канелата могат да засилят имунитета.
Мащерката притежава способността да намали производството на излишни газове и метеоризъм. Действа спазмолитично и може да спомогне за облекчаване на болки в червата.
Повечето от биликите в италианския микс селектирани от Мария Требен имат изключително високо съдържание на антиоксиданти и могат да помагат за неутрализиране и елиминиране на свободните радикали в тялото. Чубрицата, риганът и мащерката са ефективни за защита на тялото срещу оксидативен стрес, възпаление, микробни инфекции. Към повишаването на тези ползи се включват чесънът и канелата.
Заедно мащерката, чубрицата и маточината притежават естествен релаксиращ и поддържащ нервната система ефект. Успокояващите свойства могат да помогнат за намаляване на стреса, за справяне с безпокойството и за подобряване на психическото благосъстояние.
Независимо дали ще готвите месо, риба, зеленчуци, салати или ще приготвяте традиционни италиански ястия като паста, пица, антипасти – „italiana“ ще придаде на вашето ястие истински средиземноморски финес и здравословен привкус.
Отзиви (0)