Кисело зеле с пробиотици Ферментирала туршия за добро храносмилане 660 ml

Пробиотична ферментирала туршия от кисело зеле, 660 ml е много полезен продукт. Това е традиционно кисело зеле в най-чистата му форма, приготвено само от три съставки, но с огромно значение за здравето. За разлика от масовите продукти, тук няма пастьоризация – всяка хапка е пълна с милиарди живи лактобацили, които превръщат обикновеното зеле в истинско „лекарство“ за храносмилателната система.

Основни ползи

• Подсилване на имунитета: Тъй като основната част от имунните клетки се намира в червата, редовната консумация на жива туршия е най-лесният начин да укрепите защитните сили на тялото си.

• Естествен източник на Витамин C и K: Процесът на лактоферментация прави витамините в зелето много по-лесни за усвояване от организма.

• Баланс на микрофлората: Помага за възстановяване на „добрите“ бактерии, особено след прием на антибиотици или прекарани вирусни инфекции.

• Детокс и метаболизъм: Подпомага изчистването на организма и подобрява перисталтиката на червата.

Свойства на съставките

• Бяло зеле: Използва се само качествено, сочно зеле, което е естествено богато на фибри и антиоксиданти.

• Сол от Чанкъръ: Това не е просто сол, а древно богатство от минерали. Тя не съдържа йод или добавки срещу слепване, което позволява на ферментацията да протече по напълно естествен и здравословен начин.

• Метод на лактоферментация: Това е „студен“ процес. Липсата на термична обработка (пастьоризация) гарантира, че полезните ензими и бактерии остават живи и активни.

Начин на консумация

За да запазите пробиотичните свойства, най-добре е да консумирате туршията сурова:

1. Като класическа салата: Нарежете зелето, добавете малко качествен зехтин и щипка червен пипер.

2. За здраве на гладно: Една-две вилици от туршията преди хранене активират стомашните сокове и подобряват храносмилането.

3. Добавка към сандвичи и бургери: Придава хрупкавост и свежа киселинност, докато същевременно помага за по-лесното разграждане на хляба и месото.