Био пчелният мед от улмо, събиран в Патагония има невероятен вкус, аромат на ванилия, с последваща нотка на анасон. Кремообразната му текстура го прави подходящ за намазване върху препечен хляб. Съдържанието на желязо, калций и цинк в меда го правят подходящ за консумиране след тежки физически натоварвания, тъй като действа като регенератор на силите.
Полезно действие
Като един от редките и ценни медове, медът от улмо притежава редица полезни свойства:
- Регенерира силите след тежко физическо натоварване;
- Притежава антибактериални свойства;
- Има антиоксидантно и противораково действие;
- Действа благоприятно при язви и кожни инфукции.
Защо мед от улмо
Подобно на останалите видове мед, този продукт има много полезни свойства за нашия организъм, които са резултат от действието на основната съставка – прашецът от цветчетата на дървото улмо. Сред тях се открояват:
- Възстановяване на енергийните нива – подходящ е за хора, извършващи тежки физически дейности, с цел по-бързото им възстановяване след преумора. Освен това е много полезен за страдащите от анемия, тъй като възстановява бързо енергията, от която тялото се нуждае.
- Прилага се при язви и кожни инфекции – благодарение на антибактериалните си свойства, медът се превръща в мощен антибиотик за борба със стомашни или кожни язви, като инфекции или гъбички. Осигурява хидратацията, от която се нуждае кожата ни и я прави по-чиста и по-блестяща.
- Служи за лечение на изгаряния и рани – неговите свойства помагат да се запазят тези наранявания чисти от замърсители и инфекция.
- Намира приложение при сърдечни, храносмилателни и бъбречни проблеми – подходящ за хората, страдащи от тези състояния, тъй като действа като вазодилататор в тялото. Това негово действие води до отпускане на мускулите и увеличаване притока на кръв.
- Намира широко приложение и в кулинарията. Гъстата му текстура, както и уникалните вкусови качества, го правят предпочитан при приготвянето на сладоледи и кремове, където този уникален вкус и силен аромат не остават неоценени.
Един от редките медове се счита за един от най-ценните продукти, тъй като се превръща и в синоним на плодородието. Ежедневната му консумация ще ви снабди с енергията, от която се нуждаете и ще остави редица ползи за вашия организъм.
Един уникален мед, който се цени заради своята бистрота, кремообразна текстура, невероятен аромат, деликатен вкус и множество полезни свойства.
Отзиви (0)