Тънък, двойно препечен хляб със...

Тънък, двойно препечен хляб със зехтин от остров Сардиния 250 g

Идеалното канапе за колбаси, сирена и свежи зеленчуци


 

20333 PB
Изчерпано
8,77 лв.
С вкл. данък

Въпроси и отговори (0)

С покупката на този продукт, можете да спечелите 8 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност 0,40 лв.. Точките ще бъдат активирани автоматично и ще могат да се ползват при следващи поръчки. *Важи само за регистрирани потребители.


Pane Carasatu Guttiàu е класическият вариант на Pane Carasatu – прочутия хляб от остров Сардиния, тънък като кора, хрупкав като крекер. Двойно препечен във фурна на маслинови или дъбови дърва, той се подправя с превъзходен зехтин, леко се осолява на повърхността и след това се пече отново, до окончателно покафеняване. Резултатът е много вкусна храна, чудесна за придружаване на всички ястия с по-изразен вкус или за приготвяне на оригинални закуски и приятни аперитиви.

Може би все още не сте опитвали Pane Carasatu?

Pane Carasatu е един от кулинарните символи на Сардиния, тънък и хрупкав хляб, който се консумира от векове във всеки дом.  Рецептата му е създадена от овчарите на острова, които били с месеци далеч от семействата си, докато пасели стадата по хълмовете. Те имали нужда от питателна и засищаща храна, която да могат да носят със себе си и да комбинират с енергизиращ протеин – този хляб, ако се съхранява на сухо място, може да издържи до година. Хапвали го сух, или леко овлажнен с вода, с овче сирене “Пекорино“, маслини, някакъв свеж зеленчук. Подобен хляб с добавени подправки и зехтин е известен като pane guttiau - „накапан хляб“.

С днешна дата Pane Carasatu се сервира самостоятелно или като добавка към различни ястия, сосове, бульони. Той е идеалното канапе за сирена, прошуто крудо, различни колбаси, гарнирани от всеки по собствен вкус.

Защо е полезен

Pane Carasatu Guttiàu съдържа 56 % брашно от твърда пшеница (семолина) и 16 % чист зехтин от остров Сардиния. Семолината има златист цвят, ароматът й е мек и земен. Приготвените с нея ястия са с отлично качество.

  • Брашното семолина е богато на фибри, желязо, магнезий, витамини от група В.
  • Зехтинът е една от тайните на прочутата Средиземноморска диета. Той е супер храна със силно антиоксидантно действие, помага за понижаване на „лошия“ холестерол, предпазва от сърдечни заболявания, регулира кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

Съставки: грис от твърда пшеница 56%, вода, зехтин 16%, сол, мая.

Хранителни стойности:В 100 g:
Енергийна стойност1890 kJ / 450 kcal
Мазнини17 g
 от които наситени2,4 g
Въглехидрати61 g
 от които захари

0,4 g

Фибри4,1 g
Протеини11 g
Сол1,3 g

Нето тегло: 250 g

Дозировка и приложение

Препоръки за употреба: Вариантът на Карасату хляб със зехтин e посветен на тези, които търсят най-селските и древни вкусове; това е хляб, особено богат на защитни вещества, които носят значителни ползи за тялото, идеален за тези, които внимателно следват балансирана диета.

Съхранение:  След отваряне се препоръчва продуктът да се съхранява в херметически затворена опаковка и да се консумира в рамките на 15 дни. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина. Не излагайте на пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: Panificio Battacone SRL, Италия

Вносител: Холиста Експрес ЕООД гр. София, кв. Полигона, бл.43

www.revita.bgwww.panificiobattacone.it

Тел.: 0700 12498

Виж още

Потребители, които купиха този продукт, купиха също:

Продуктът беше успешно добавен в любими.

Този сайт използва бисквитки/cookies за да ви гарантира по-плавно и бързо сърфиране. С натискане на бутона "Съгласен съм" вие се съгласявате с използването на бисквитки.