Рапично олио, студено пресовано БИО 750 ml

Рапично олио NATURAVENA от 100% био рапица, получено чрез студено пресоване. Отличава се с мек, леко ядков вкус, деликатен аромат и естествен златистожълт цвят. 

Заради начина си на производство олиото разгръща най-добре вкусовите и хранителните си качества в студен вид. Подходящо е като добавка към хляб, каши, тестени изделия, салати и дресинги. Поради по-ниската устойчивост на топлина на студено пресованите масла не се препоръчва за пържене и готвене при висока температура. 

На дъното на бутилката е възможно да се появи лека естествена утайка — обичайно явление при студено пресованите растителни масла, което не се отразява на качеството им.

В 100 ml се съдържат ценни хранителни вещества:

• Алфа-линоленова киселина (омега-3) – 6 g – спомага за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта

• Витамин Е – 16 mg – предпазва клетките от оксидативен стрес

• Витамин К – 120 µg – подпомага нормалното съсирване на кръвта и поддържането на здрави кости.

Какво означава „студено пресовано“? 

Студеното пресоване е метод за извличане на олио от семената, без нагряване или химически разтворители. Семената се пресоват при температура до около 40°C. Така вкусът, ароматът, цветът и естественото съдържание на витамини и мастни киселини се запазват непроменени. 

За разлика от рафинираните масла, преминаващи през термична и химична обработка, студено пресованото олио запазва по-автентичния си вкус и аромат — качества, заради които е предпочитан избор за хора, търсещи естествен вкус и растителен източник на омега-3. Рапично олио NATURAVENA е без глутен, без захар в състава и подходящ за вегани и вегетарианци.