Маслото от сусамово семе често се използва за сотиране на месо и зеленчуци или се добавя към дресинги и маринати
Поради разнообразният си хранителен профил може да бъде от полза за здравето, като осигурява полезни за сърцето мазнини, спомага в борбата с възпалението и със защитата на кожата от увреждане от слънцето.
Сусамовото масло Damhert e 100% органично студено пресовано, от контролирано био земеделие. Подходящо е при диети с нисък холестерол. Притежава балансирано съотношение на омега-3, омега-6 и омега-9 мастни киселини. Това сусамово масло е вегетарианско и веганско, което го прави отличен избор за всеки със специфични диетични предпочитания.
Предимства на сусамовото масло:
добър източник на витамини и минерали
високо съдържание на антиоксиданти
съдейства за намаляване увреждането на клетките, причинено от свободните радикали
може да окаже ефект за намаляване на LDL холестерола и триглицеридите, които играят роля в защитата на сърцето
стимулира кръвообращението и допринася за ускоряване на метаболизма
помага за подобряване на имунната функция
спомага за редуциране на хроничното възпаление и се бори с различни бактерии и гъбички, които засягат кожата
нанесено върху скалпа подобрява здравината и блясъка на косата
Сусамовите семена се състоят от до 60% масло. Съдържат повече фитостероли – стероиди, които регулират холестерола – от всяко друго семе или ядка.
Студено пресованото сусамово масло е добър източник на витамини и минерали. Една порция съдържа повече от ежедневните нужди от мед, както и значителни нива на манган, калций, магнезий, фосфор, цинк, селен, витамин Е и витамин В1.
Едно от полезните вещества в сусамовото масло е антиоксидантът сезамин. Както е известно антиоксидантите помагат на тялото да се бори с щетите, причинени от свободните радикали. Те играят ключова роля срещу възникването на сърдечни заболявания, диабет, разпространението на анормални клетки.
Студено пресованото сусамово масло се характеризира с балансирано съотношение на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, което го прави отличен избор както за грижа за кожата, така и за кулинарна употреба.
Направено от 100% органичен сусам без добавки или изкуствени съставки, сусамовото масло Damhert предлага високо качество, на което можете да се доверите.
Със своя отчетлив орехов вкус, това масло е идеално за допълване на ориенталски ястия, дресинги и риба тон. Поради своя вкусов профил, то може да се използва повече за подправяне на ястия, а не толкова като традиционно олио за готвене.
Отзиви (0)