Какво се яде при лунна диета?

Лунната диета е много коментирана и се основава на вярването, че луната влияе на метаболизма и течностите в тялото, обещавайки загуба на тегло, когато е в определена фаза. Менюто при тази диета се основава на някои изследвания, чиито корени се простират далеч назад чак до Хипократ. Можем да кажем още, че тази лунна диета е свързана и с балансиране на хормоните и постигане на оптимално здраве чрез настройване към естествените цикли на тялото. Както всеки хранителен режим, лунната диета има списъци с храни, които можете да консумирате и съответно – да избягвате. Ако подозирате, че хормоналният дисбаланс допринася за здравословните ви проблеми или ако многократно качвате и отслабвате със сходно количество тегло всеки месец, тази диета може да е за вас. 

Нека започнем с това как Луната повлиява тялото ни. 

Какво е лунен цикъл?

Лунен цикъл представляват именно четирите фази на това небесно тяло, които са:

Новолуние - Луната е с тъмната страна към Земята. Не може да бъде видяна, тъй като се намира между Земята и Слънцето.

Лунната диета обикновено стартира, когато Луната започне да намалява, т.е. след новолуние. 

През първите 26 часа имате няколко варианта за хранене, основаващи се главно на плодове и зеленчуци.

    Вариант 1: Само плодове 5 пъти на ден
    Вариант 2: Само зеленчуци - прясна салата или варени, ако са зимни
    Вариант 3: Супи

Важно! 

По време на намаляваща Луна трябва да пиете поне 8 чаши вода дневно. Течностите помагат за отслабване и за изчистване на натрупаните токсини.

Как точно да изпълняваме диетата?

Можете да си изберете един от двата основни начина: „основен лунен план“ или „разширена версия“. В първият случай ви е разрешено да пиете само вода и прясно изцеден плодов или зеленчуков сок в рамките на 24 часа, по време на пълнолуние или новолуние. Разширената версия трябва да започне с първоначален пост по време на пълнолуние и след това да се следва набор от хранителни планове, които са съобразени с различните фази на Луната. 

Меню за лунна диета

За щастие, не е нужно да се притеснявате за броене на калории или големи ограничения. Основната стъпка е да намалите количеството проблемни храни и да увеличите приема на по-здравословни варианти. Не се безпокойте, че ще ви липсват важни хранителни вещества - протеини, белтъчини и др. Напротив – ще си ги набавяте, но от малко по-здравословни източници.

Като цяло, трябва да се стремите да включите повече от следните храни при лунна диета:

Морски дарове

Морските дарове са богати на омега-3 мастни киселини. Поддържането на правилния баланс между омега-3 и омега-6 (която откриваме в царевица, рапица, слънчоглед) е от съществено значение за оптималното здраве, включително и на ендокринната система.  Много експерти смятат, че идеалният баланс е някъде между 3/1 и 4/1. Жените с по-ниско съотношение омега-3 към омега-6 имат намален риск от рак на гърдата. 

Листни зеленчуци

Те са отличен източник на желязо на растителна основа. Много жени губят това хранително вещество по време на менструацията си, което вероятно допринася за умората, която някои от тях изпитват в този период. Освен това, тези храни осигуряват хранителни вещества като витамините A, B, D, E и К.

Ядки и семена 

Семената са отлични източници на лигнани и протеини, които имат забележим ефект върху женското репродуктивно здраве. Например, лигнаните в ленените семена могат да променят метаболизма на естрогена. Ядките и семената също са богати източници на магнезий, селен и цинк. Тези хранителни вещества играят ключова роля за здравето на мозъка и могат да помогнат за предотвратяване на някои от промените в настроението. 

Ярко оцветени зеленчуци 

Ярко оцветените зеленчуци са огромен източник на различни фитонутриенти, които играят множество роли за здравето. Например, жълтите и оранжевите зеленчуци имат високи нива на бета-каротин, вещество, което тялото ви преобразува във витамин А, който помага за защитата на клетките от вредните свободни радикали.  Колкото по-голямо разнообразие получавате, толкова по-добре. Затова се стремете да включите поне три цвята в чинията си при всяко хранене. 

Соя

Тези, които са с доминиращ естроген, могат да избягват соята, тъй като тя съдържа фитоестрогени, които имитират ролята на естрогена в организма – прекомерната консумация води до доминиране на естрогена. Изненадващо, изследвания установяват, че соята може да действа като антиестроген при жени в пременопауза, поради количеството хормон, което вече циркулира в кръвта им. 

Храните, които трябва да избягвате по време на лунна диета:

Храни с ултра-преработено брашно: Бялото брашно е хормонален бич по две причини - и двете започват с инсулина. Вашият панкреас произвежда този важен хормон. Производителите на универсално брашно премахват богатите на хранителни вещества трици и плява, оставяйки бързо абсорбиращо се вещество, което повишава кръвната ви захар.

Захар, особено добавените захари: Захарта се абсорбира бързо, причинявайки същите проблеми с кръвната захар като бялото брашно. Плодовете съдържат високи нива на захар, но също така и много фибри, които забавят абсорбцията. Добавки като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза обаче попадат директно в кръвния поток.

Приемът на прясно и кисело мляко, както и на алкохол е забранен.

Пържени и солени храни: Солта допринася за задържането на течности, което влошава подуването на корема, често съпътстващо хормоналните промени. 

Отслабване с лунна диета

Промените в лунните фази могат да окажат влияние върху човешкия метаболизъм. Нека не забравяме да споменем и, че Луната доказано влияе на водата на земната повърхност. Именно затова се вярва, че тя може да има влияние и върху водата, която се намира в човешкото тяло.

По време на нарастващата Луна е добре да ядете много питателна храна и да се запасите с витамини и минерали. Освен това изберете тренировъчни програми като йога, пилатес, плуване, вдигане на тежести - всичко, което прави тялото ви по-гъвкаво и укрепва/изгражда мускулна тъкан.

По време на пълнолуние – обикновено не се препоръчва консумация на храна. Може да пиете вода, зелен чай, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове. Избягвайте приема на кафе. Ако все пак решите да хапнете малко, помнете, че разрешените храни не бива да са твърди – заложете на супите и меките плодове.

По време на намаляващата луна отслабвате и засилвате кардио програмата си с бягане, колоездене, туризъм - всичко, което укрепва сърцето и кръвообращението.

Новолунието е време за гладуване, независимо от теглото. Това е периодът на детоксикация и рестартиране на храносмилането. Не пропускайте релаксиращата разходка или някои упражнения за разтягане. Дългите бягания и други натоварващи движения трябва да бъдат изключени. 

По време на лунния режим е важно да заложите на здравословно хранене. Благодарение на него ще можете да свалите килограми и същевременно да увеличите своите енергийни нива.

По-долу ще ви представим няколко рецепти при лунна диета. Помнете - само няколко прости трика могат да доведат до голяма промяна.

Хранителни навици и диетични съвети

Тук има една основна препоръка и тя е да не се консумира храна след 18ч. Друга особеност, която е възможно да забележите е, че по време на нарастващата Луна апетитът ви може да се увеличи и да се наложи да положите малко повече усилия, за да контролирате храненето. Опитайте се да ядете повече протеини, вместо въглехидрати, и пийте много течности, за да се чувствате сити и да контролирате апетита си. Съсредоточете се върху консумацията на храни, които изграждат силата и имунната ви система, за да можете да съживите тялото си, като например чушки, броколи, чесън, джинджифил, спанак и бадеми. 

Какви резултати да очаквате от лунната диета?

Въпреки, че за лунната диета има малко научни доказателства относно ползите и при отслабване, тя определено доказано помага да изчистите тялото си от токсините. След това гарантирано ще се чувствате далеч по-свежи, енергични, ще засилите имунната си система и ще имате по-чиста и красива кожа. Напълно възможно е с нея да свалите от 1 до 5 кг в рамките на месец, но това е строго индивидуално. Добре е да знаете, че седмица след приключване на режима не трябва да преяждате и да се подлагате на стрес. Диетата не е препоръчителна за бременни, кърмачки и хора със сериозни здравословни проблеми.

Примерни рецепти за лунна диета

Пролетна салата от зелени зеленчуци с накиснати семена

Съставки:

• Бейби спанак, кориандър, магданоз, рукола, къдраво зеле или зеленолистни зеленчуци

• Бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки, конопени семки

• По желание: ½ лимон; щипка сол; сушени семена от коприва

Приготвяне:

За около четири часа накиснете шепа сурови ядки и семена във вода. (Конопените семена не е необходимо да се накисват.) Изберете комбинация от зеленолистни и ги нарежете. Поръсете ги с накиснатите сурови ядки и семена.Поръсете салатата със зехтин, изстискайте половин лимон отгоре, добавете съвсем малко сол и сушени семена от коприва.

По време на пълнолуние можете спокойно да се позволите наистина апетитна храна – изпечете си пуйка с гарнитура или пък сьомга, използвайки топли и пикантни подправки. Поглезете се с авокадо или качествен шоколад.

Намаляващата Луна е време за един ароматен бульон. 

Съставки:

• Лук, чесън, моркови, целина, цвекло, сладки картофи и/или корен от репей

• Зехтин

• Зеленчуци като стъбла от магданоз или листа от целина, ако имате такива

• По желание: Малко парче гъба чага

Приготвяне: 

Поставете зеленчуците върху тава за печене. Поръсете със зехтин. Печете в предварително загрята фурна до златисто и тъмнокафяво. Прехвърлете в тенджера и добавете вода, чага, стъбла от магданоз или листа от целина. Оставете да заври и след това да покъкри около един час. Прецедете през фина цедка. Добавете малко сол на вкус.

Спазвайки горните съвети, бъдете сигурни, че ще имате резултат. И дори да не свалите толкова килограма, колкото искате, определено ще направите нещо наистина добро за пречистване на организма и засилване на енергията и имунитета.

Източници:

https://www.livingwiththemoon.com/3465-2/

https://www.moonconnection.com/basic-moon-diet.phtml

https://www.empowordjournalism.com/all-articles/lifestyle/health/moon-eating-explained/

https://dietata.com/diet/lunna-dieta-diet/