Чия (семена) 250 g

Семената от мексиканската чиа са богат източник на фибри, протеини, Омега-3 мастни киселини и други основни хранителни вещества, които допринасят за здравословно благополучие

Подобрявайки храносмилането и поддържането на нормални нива на холестерола, семената от чиа са храна, която се разпространява с бързи темпове сред почитателите на здравословния начин на живот. Тъй като са с неутрален вкус и аромат, могат лесно да се комбинират с всякакъв вид храна, като салати, десерти, кисело мляко, зърнения закуски. За добавянето им към смутита, трябва предварително да се накисват в негазирана вода.

Здравословни ползи от семената от чиа

Семената от чиа са богати на желязо, калций, манган, мед, фосфор и витамини C, A, K, PP. Съдържат и полиненаситени мастни киселини. Омега-3 и фосфорът помагат за поддържане на паметта и когнитивните способности. Голямото количество растителни мазнини допринася за намаляване на нивата на холестерола, което има благоприятен ефект върху съдовата пропускливост. Чрез подобряване на кръвообращението се намалява натоварването на сърцето и рискът от инфаркт. Калият е не по-малко важен за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

Как се приемат семена от чиа за отслабване

Тъй като основната цел при отслабване е да се яде по-малко, без да се изпитва глад, трябва да се консумират набъбнали семена. Затова семената трябва предварително да се накиснат за няколко часа. Или може да се изпие чаша вода веднага, след като се изядат семената. Пектинът в семената чиа набъбва, увеличавайки обема си няколко пъти. В резултат на това, тялото получава желаното количество храна без преяждане и превишаване на калориите. Фибрите създават усещане за ситост за дълго време.

Може ли семената от чиа да се консумират по време на бременност и кърмене

Каквато и да е ползата от семената, бременните не бива да превишават дневната доза - една супена лъжица. В малки количества чиата може да има положителен ефект върху жените и децата: 

• обогатяване на тялото с витамини и минерали, които постоянно липсват по време на бременност;

• фосфорът и цинкът поддържат здравето и укрепват имунната система;

• калцият помага за правилното формиране на костната тъкан на бебето;

• Омега-3 мастните киселини са важни за развитието на нервната система и формирането на интелекта на плода.

Като цяло семената попълват запасите от ценни елементи в тялото на бебето и майка му. За по-голяма сигурност, че вредата от чиа не надвишава ползите ѝ, бременните трябва да се консултират с лекар, преди да въведат този продукт в диетата си.

По време на кърмене, чиата също трябва да се консумира умерено и два месеца след началото на кърменето, като се започне с една чаена лъжичка семена и се следи как ще реагира детето. Ако не се появи алергия, количеството семена се увеличава постепенно с течение на времето, докато се достигне до две супени лъжици дневно.