Био еритритол е абсолютно безвреден подсладител, подходящ за готвене и като добавка към напитки. Най-голямото му предимство е, че не влияе на инсулина и кръвната захар. Не съдържа мазнини и калории. Има нулев гликемичен индекс. Всичко това го прави отличен заместител на кристалната захар и един от най-здравословните подсладители.
Какво представлява еритритолът
Еритритолът е бял кристал със сладък вкус. В естествено състояние се намира в някои плодове - круши, грозде, диня и ферментирали напитки. Минава през организма без да се разгражда, поради което не оказва никакво негативно въздействие и се препоръчва при диети и на хора, които по здравословни причини не бива да употребяват традиционната бяла захар. Еритритолът за първи път е одобрен за употреба в Япония, след като минава изключително прецизни тестове. Впоследствие е признат в САЩ, Австралия, Нова Зеландия и Европа.
Предимства на Био еритритол в сравнение с други подсладители
- Не повишава нивата на триглицеридите и холестерола
- Не уврежда стомашно-чревния тракт
- Не разваля зъбите
- Намалява киселинността в устната кухина, причиняваща кариеси
- Не причинява газове и подувания
Готвене с Eritritol Bio - Био еритритол
Био еритритол може да бъде включен като добавка към всичко онова, в което досега сте слагали бяла захар. С него може да си подсладите сутрешното кафе или чай. Подходящ е за направата на торти, сладкиши, кексове, бисквити, мъфини, курабийки и други сладки изделия. Също така за овкусяване на сладоледи, конфитюри, кремове, смутита, желета и плодови каши.
Отзиви (0)