Eucalyptushonig Мед от Евкалипт 500 g

Рядък сорт мед от евкалиптовите горички на Уругвай. Евкалиптът е важна медоносна култура заради изобилието от нектар, който отделят цветовете му.

Медът от евкалипт е известен по цял свят не само заради вкусовите си качества, но и заради хранителната си стойност и лечебните си свойства. Оказва мощна подкрепа на дихателната система и действа като природен антибиотик.

Вкус и аромат, които не могат да се сбъркат

Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG е монофлорен мед с кремообразна, мека текстура и силен аромат. Цветът му варира от светъл кехлибар до наситено червено-кафяво. Вкусът му е екзотичен, интензивен и много приятен, със силни дървесни нюанси. Леко напомня карамел.

Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG не е прекалено сладък. Това е рядък и ценен сорт мед. Вкусът и ароматът му са разпознаваеми, не могат да се сбъркат. Бързо кристализира, а с кристализацията послевкусът му се засилва.

С какво се комбинира

Медът от евкалипт често се употребява в кулинарията. Той е идеален за подслаждане на кисело мляко, чай, кафе и други напитки. Внася сладост и нотка пикантна свежест. Чудесно си подхожда и с отлежали и свежи сирена, особено нискомаслени. Може да се добави в сладкиши вместо захар или пък в сладки и кисели сосове към ястия с риба или зеленчуци.

Състав на продукта

Полезните свойства на Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG се основават на следните вещества:

• бързо усвояеми въглехидрати (глюкоза и фруктоза), които доставят на организма енергия и активират умствения потенциал;
• витамин С (аскорбинова киселина), който стимулира имунната система. Съдържанието му е по-високо, отколкото в другите сортове мед;
• витамини от група В, които отговарят за работата на нервната и сърдечносъдовата система: В1, В2, В3, В5, В6 и В9;
• жизненоважни макро- и микроелементи, на които медът от евкалипт дължи цвета си: калций, мед, калий, желязо, магнезий, сяра, натрий, никел, манган, кобалт, селен, фосфор и др.;
• етерични масла – цинеол, миртанол, пинен, но най-вече евкалиптол, който има силен антибактериален ефект и предпазва дихателната система;
• антиоксиданти (основно флавоноиди);
• органични киселини;
• аминокиселини.

Как влияе на организма:

• Облекчава възпалено гърло, кашлица и запушен нос.
• Нанасянето на продукта върху изгаряния, ухапвания или рани води до по-бързото им зарастване.
• Има лечебен ефект при заболявания и инфекции на дихателните пътища, включително бронхит, пневмония, астма, синузит, фарингит.
• Благодарение на съдържащото се в големи количества етерично масла евкалиптол медът от евкалипт има и противопаразитно действие.
• Влияе успокояващо при стрес и напрежение.
• Подобрява качеството на съня.
• Действа противовъзпалително при болки и отоци.
• Засилва имунитета и действа като естествен щит срещу вируси.
• Унищожава бактериите, устойчиви на антибиотици.
• Може да се използва в маски за лице или коса. Подхранва и хидратира в дълбочина, забавя процесите на стареене.