Мелничката HANOJU е подходяща за смилане на пипер, кристална сол, чили, кимион, сусам и други видове подправки
Изработена е от стъкло и пластмаса. Благодарение на прецизния си механизъм на смилане от разположената в корпуса висококачествена керамична система, гарантира перфектна крайна текстура. Подходяща е за любители и професионални готвачи. Прясно смлените подправки осигуряват богат вкус и интензивен аромат, запазвайки етеричните масла, които се изпаряват от предварително смлените. За разлика от пакетираните смеси, целите зърна съдържат 40% повече ароматни съединения, нямат добавени вещества (сол, консерванти) и осигуряват максимални ползи за здравето, включително подобряване на храносмилането. В комплекта HANOJU е включен и 100 грама черен пипер на зърна с отлични качества.
Ключови предимства от използването на прясно смлени подправки
Високо съдържание на хранителни вещества: Прясно смлените подправки, като черен пипер, кимион или канела, съдържат повече биоактивни компоненти, които насърчават храносмилането, метаболизма и имунното здраве.
Нестандартни вкусове: Етеричните масла, отговорни за вкуса, се освобождават най-добре веднага след смилането, превръщайки обикновените ястия в кулинарни шедьоври. Това стимулира фантазията за експерименти със създаване на комбинации или добавяне на нови подправки към ястия и напитки.
Без чужди примеси: Предварително смлените подправки от пакетчета често съдържат сол, консерванти или пълнители, докато целите подправки са 100% чисти.
Икономичност: Целите подправки имат по-дълъг срок на годност, а използването на мелничка позволява да се контролира консумацията и честотата на смилане, което е по-рентабилно при редовна употреба.
Свежест: Отдавна смлените подправки губят ароматните си свойства бързо, докато запазването им на зърна съхранява свежестта за дълго време.
Трайност: Целите подправки издържат по-дълго от смлените, което означава по-малко посещения в магазина за хранителни стоки. Важно е да се отбележи, че такива подправки се съхранява на хладно и тъмно място и, ако е възможно, в херметически затворен буркан за оптимално запазване на качествата. Те не бива да стоят близо до или над печката или хладилника, тъй като високите температури могат да повлияят на срока на им годност.
Екологичност: Закупуването на подправки на едро за смилане у дома, допринася за предотвратяване на разхищението на храна. Обикновено, закупеното количество се съхранява в буркани и кутии за многократна употреба, което помага да се намали използването на множество еднократни найлонови или пластмасови опаковки, съдържащи предварително смлени подправки.
Отзиви (0)