Ниският прием на въглехидрати пречи на сърцето

Ограничената консумация на въглехидрати повишава риска от поява на инфаркт или инсулт, и може да предизвика запушване на артерии, твърдят израелски учени.

Менюто, което се състои предимно от млечни продукти, месо и риба, без въглехидрати, уврежда артериите, посочват авторите на изследването.

В проучването, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences journal, можем да прочетем още, че нисковъглехидратното хранене всъщност не повлиява директно нивата на холестерол, а по-скоро води до натрупване на плаки в кръвоносните съдове, което пък от своя страна увеличава и рисковете за сърцето.

Специалистите съветват всички, които са решили да се подложат на определени диети, да не забравят, че най-доброто хранене е онова, в което има баланс.