Спирулина е една от най-полезните суперхрани. Представлява вид синьо-зелени водорасли с богато съдържание на витамини и минерали, хлорофил, аминокиселини, зеаксантин, бета-каротини, гама-линоленова мастна киселина, пробиотични бактерии, микроелементи и други ценни компоненти.
Състав на спирулина
- Фитонутриенти. С важно значение сред тях е фикоцианинът – пигмент, подпомагащ детокс функциите на черния дроб и проявяващ мощна антиоксидантна активност. Противодейства на свободните радикали и инхибира производството на възпалителни сигнални молекули. Хлорофил – пигментът, на който се дължи наситено зеления цвят на спирулина. Има има силно детоксикиращи свойства и се комбинира добре със специални диети отслабване и очистване на тялото от токсини. Терапията с хлорофил се препоръчва и с цел елиминиране на тежки метали от тялото, включително арсен, живак, кадмий и др. Научете повече за полезните свойства на хлорофила!
- Протеини. Около 50-70% от състава на спирулина се състои от протеин. Спирулината включва пълен набор от есенциални (тялото не е в състояние да ги направи) и неесенциални (тялото може да направи тези) аминокиселини, необходими за производството на протеинови молекули.
- Въглехидрати. Съставляват приблизително 15-25% от състава на спирулина.
- Нуклеинови киселини: съставляват 5% от състава й. Имат изключително значение за производството на ДНК и РНК.
Витамини и минерали
- Бета-каротин - предшественик на витамин А, полезен за кожата, очите и имунната система.
- Желязо – подпомага профилактиката на анемия при рисковите групи с дефицит на желязо.
- Витамини К1 и К2 - поддържат правилното кръвосъсирване и укрепват костите.
- Калций - заздравява костите и зъбите, подпомага сърдечната дейност и нормалното състояние на скелетните мускули.
- Магнезий - участва в над 350 биохимични реакции. Регулира сърдечния ритъм и намалява мускулните спазми.
- Цинк - важен за здравето на кожата, имунната система, репродуктивното здраве.
- Калий - основен електролит, поддържащ комуникацията между клетките и редица процеси в тялото.
- Витамини от група В – поддържат нормалната функция на нервната система, сърдечно-съдовата система и мозъка. Приемът на висококачествен екстракт от спирулина осигурява до 60% от препоръчителните дневни количества B12 – витаминът, който често липсва при вегетарианците.
- Фолиева киселина – подпомага нормалното състояние на нервната система и осигурява ползи за бременните жени, тъй като намалява риска от вродени дефекти на невралната тръба.
- Гама-линоленова киселина (GLA) - мастна киселина с мощни противовъзпалителни свойства. Има хормонорегулиращо действие и намалява проявите на акне, екзема псориазис и други кожни проблеми.
Спирулина осигурява широк спектър ползи. Тя е универсално естествено средство за укрепване на имунитета, увеличаване на енергията и поддържане на организма в оптимално добро здраве.
Ето за какво се използва спирулина!
За силен имунитет
Спирулина подпомага образуването на антитела и производството на бели кръвни клетки. Приемът й през студените месеци от годината намалява риска от простуда и грип, ускорява възстановяването при вече развили се инфекции и увеличава тонуса.
Срещу алергии
В изследване от 2005 година, публикувано в Журнал за лечебни храни, се посочва, че високите дози спирулина потискат алергичните реакции, особено в случаите на алергичен ринит.
Алергичният ринит се характеризира с възпаление в носните канали, задействащо се от алергени в околната среда (прашец, животински косми и др.).
Спирулина е популярно алтернативно средство за облекчаване симптомите на алергичен ринит, което потиска реакцията на клетките спрямо алергените и облекчава симптоматиката.
Вижте кои естествени продукти помагат срещу алергии!
За здравето на кръвта
Спирулина е ефективна и при анемия – увеличава съдържанието на хемоглобин в червените кръвни клетки, а в комбинация с витамин В12 насърчава производството на червени кръвни клетки. Благодарение на високото съдържание на хлорофил и фикоцианин, има пречистващо кръвта действие.
Защита срещу токсини
Много от съдържащите се в спирулина нутриенти насърчават детоксикацията на тялото от химикали, тежки метали и други токсини. Терапията със синьо-зеленото водорасло е подходяща при работа с радиоактивни вещества, начин на живот, свързан с често излагане на ултравиолетова радиация, тютюнопушене и други фактори, предполагащи висок риск за здравето.
При лъче- и химиотерапия
Според много проучвания спирулина защитава здравите клетки от токсичния ефект на лъче- и химиотерапията, и намалява цялостното натоварване върху организма при този тип лечение.
За облекчаване симптомите при артрит
Намалява възпалението в областта на ставите като потиска активността на COX-2 ензима, отговорен за възпалителните процеси.
За нормалното функциониране на мозъка
Според проучване от 2010 г., публикувано в Journal of Alzheimer's Disease, комбинацията от куркумин и спирулина намалява риска от образуване на амилоидни плаки, които предизвикват болест на Алцхаймер.
Прочетете още:
Прочети още

Коментари (0)
Нов коментар