• Нов
Ντακάκι Χαρούπι - Сухари от рожков,...

Ντακάκι Χαρούπι Сухари от рожков 400 g

Естествено сладки, подходящи за бебета, деца, бременни, хипертоници и хора на диета

Q5482 RS
Изчерпано
12,73 лв.
С вкл. данък

С покупката на този продукт, можете да спечелите 12 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност 0,60 лв.. Точките ще бъдат активирани автоматично и ще могат да се ползват при следващи поръчки. *Важи само за регистрирани потребители.


Сухари от рожков, Ντακάκι Χαρούπι са чудесен начин да се запознаете с една от тайните на прочутата средиземноморска кухня. Произведени от рожков на прах, рожково брашно, закваска (рожков на прах, рожково брашно, вода), екстра върджин зехтин, черен сусам и сол, те са перфектно допълнение към супи, пюрета, сосове и салати. Готови са и за директна консумация – чисти или гарнирани с бяло сирене.

Сухарите Ντακάκι Χαρούπι (критски дакос) имат изключително приятен вкус заради естествената сладост на рожкова, считан за естествена алтернатива на шоколада и какаото, и в същото време са изключително полезни. Могат да се съхраняват за дълго време.

Защо са полезни сухарите от рожков

Самото дърво рожков или Ceratonia (от гръцкото „ceratos“ - рог) е вечнозелено дърво от семейство „Бобови“, което не изисква специални грижи и торене. Плодовете му са големи шушулки с дължина 20-25 см, наподобяващи рога (оттук и името). Те се берат не напълно узрели и се смилат, след като се изсушат на слънце.

Растителният прах на рожков е богат на витамини и не съдържа вредни невростимулиращи вещества, поради което дори се вписва в диетата на строги вегани и хора, които отказват кофеин и ободряващи добавки. 

Сухарите от рожков съдържат:

  • Много фибри
  • Антиоксиданти
  • Витамини и минерали
  • Ниско съдържание на мазнини и захар
  • Без кофеин
  • Без глутен
  • Изключително диетични

Състав на рожкова

Около 50% от състава на рожкова са въглехидрати, включително глюкоза и фруктоза, както и пектин, танини, около 40 g диетични фибри, 4,5 g протеини и до 1 g мазнини.

Той е богат на витамини В1, В2, В6, Е, РР, минерали като натрий, калий, фосфор, желязо, манган, цинк, магнезий. Съдържа 3 пъти повече калций от кравето мляко, в допълнение няма холестерол, а компонентите му се абсорбират много добре от организма. Друг важен фактор е, че прахът и брашното не съдържат кофеин и теобромин - невростимуланти, които пристрастяват в човешкото тяло. Благодарение на този състав рожковът може да бъде въведен в бебешката храна, както и при заболявания на храносмилателната и нервната система.

Ползи от брашното от рожков

  • Отличава се с високо съдържание на фибри, което помага да се намали глада и да се удължи усещането за ситост.
  • Ускорява метаболизма.
  • Благоприятства храносмилането.
  • Съдейства за регулиране на кръвната захар и възпрепятства резките й пикове и спадове.
  • Понижава „лошия“ холестерол, пречиства кръвта, нормализира кръвното налягане и сърдечната честота. Продуктът може да се въведе в диетата на пациенти с хипертония.
  • Премахва подпухналостта и неразположението.
  • Осигурява висококачествено усвояване на калций и укрепване на скелета.
  • Помага в борбата срещу свободните радикали и стареенето поради богатството си от антиоксиданти.
  • Нормализира съня и подобрява настроението.

Вкусно предложение за сервиране:

Салата със сухари от рожков Ντακάκι Χαρούπι

Продукти за салатата

  • 150гр сухари от рожков (от 100% пълнозърнесто брашно от рожков)
  • 1 малка салата „Айсберг“
  • 1 връзка рукола
  • 15-20 чери доматчета (нарязани наполовина)
  • 4 малки корнишони (нарязани на кубчета)
  • 1/2 връзка кориандър или магданоз
  • 1/2 авокадо (нарязано на кубчета)

За гарниране

  • 1 портокал (нарязан на тънки филийки)
  • 1 шепа кедрови ядки (фино изпечени)

Съставки за соса

  • Сокът на 2 портокала
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 7-8 супени лъжици зехтин
  • сол
  • прясно смлян пипер

Приготвяне:

Направете соса, като смесите всички съставки и го оставете за един час преди сервиране, за да изпъкне ароматът му. Измийте, нарежете и наредете салатата. Прибавете корнишоните, кориандъра (магданоза), руколата, авокадото и чери доматите в купа. Сложете сухара от рожков. Салатата се залива със соса, като се разбърква, за да попие равномерно навсякъде.

Гарнирайте със ситно нарязаните резени портокал и печените кедрови ядки.

Добър апетит!

RAKS – богатството на Крит, събрано във вкусната храна

RAKS е уникална и първа по рода си критска компания за производство и маркетинг на традиционни хранителни продукти без консерванти.

„Всеки традиционен продукт, който правим, е пътуване към спомените, свещено поклонение към мястото, земята, но и хората на труда и съзиданието. Чрез нашите продукти ние се опитваме да отговорим на въпроси като: защо маслиновото дърво е свещено, какво прави уникални растенията и билките, сиренето, виното, ядките на критската земя. Вкусовете на традиционния Крит се възраждат чрез продуктите на RAKS“, горди са от компанията.

 

Съставки: рожков на прах, рожково брашно, закваска (рожков на прах, рожково брашно, вода), екстра върджин зехтин, черен сусам, сол.


Хранителни стойности:В 100 g
Енергия1794 Kj/426 kcal
Мазнини12.7 g
  от които наситени2.4 g
Въглехидрати64.5 g
  от които захари12.5 g
Протеини13.4 g
Сол1.8 g
Калций350 mg
Фосфор615 mg
Магнезий46 mg
Желязо1.2 mg
Мед0.25 mg
Манган0.72 mg


Нето тегло
: 400 g

Дозировка и приложение

Препоръки за употреба: Подходящ за директна консумация или за добавяне към супи и ястия.

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: RAKS ПЕТРАКНЕ. Гърция

Вносител: Холиста Експрес ЕООД, гр. София кв. Полигона бл. 43

www.revita.bg  www.raks.gr

Тел.: 0700 12498

Виж още

Потребители, които купиха този продукт, купиха също:

Въпроси и отговори (0)

Няма задавани въпроси до момента за този продукт


Въпросът Ви е получен. Нашите специалисти ще отговорят на запитването Ви във възможно най-кратки срокове.
Попитай специалист
Captcha
Продуктът беше успешно добавен в любими.

Този сайт използва бисквитки/cookies за да ви гарантира по-плавно и бързо сърфиране. С натискане на бутона "Съгласен съм" вие се съгласявате с използването на бисквитки.