• -30%
Bio Ceylon Zimt - Био цейлонска...

Bio Ceylon Zimt Био цейлонска канела 42 g

Първокласна канела от Шри Ланка със 100% натурален състав.

Промоционалната цена се отнася за продукти със срок на годност до 01.01.2023 г. и до изчерпване на количествата.


Ако желаете да поръчате продукт на редовна цена, моля да ни информирате в забележка.

752078 EC
6,12 лв. 8,74 лв. -30%
С вкл. данък

За този продукт няма точки за лоялност, защото вече е в промоция.

Използвана още от древността както за кулинарни, така и за медицински цели. Придава ароматен завършек на сладкиши, ястия с ориз и зеленчуци, месо, риба, сосове и маринати, сладка, дори напитки.


Защо цейлонската канела е наричана истинска канела?

По света са познати около 100 сорта канела. Китайската канела (Cinnamomum cassia), известна още като касия, е най-разпространената от тях, но не притежава и половината от ценните качества на цейлонската канела.

Цейлонската канела е наричана истинска канела, защото от всички сортове канела тя е източник на най-много активни вещества и носи най-много ползи на организма. В нея се съдържа минимално количество кумарин, който в ниски дози е полезен, но във високи дози вреди на бъбреците, черния дроб и сърцето. В другите видове канела концентрацията на кумарин скача до 1000 пъти.

Състав

Етерични масла

Цейлонската канела е една от най-полезните подправки. Това се дължи най-вече на богатото съдържание на етерични масла в кората на канеленото дърво (канелен алдехид, цинамил ацетат, цинамил алкохол). Канеленият алдехид (цинам алдехид) съставлява над 50% от цейлонската канела и на него се дължи нейният вкус и мирис. Притежава редица полезни свойства – понижава кръвното налягане, стимулира метаболизма и ускорява изгарянето на мазнини, унищожава вируси и бактерии.


Витамини, макро- и микроелементи

Източник е на витамини А, С, Е, К1 и витамини от В-групата; манган, магнезий, желязо, калций, фосфор, цинк, калий, селен. В състава на канелата влизат и веществата евгенол и кумарин. Евгенолът представлява летливо съединение, което стимулира перисталтиката и помага при зъбобол. 


Антиоксиданти

Цейлонската канела държи второто място сред всички подправки по съдържание на антиоксиданти. Единствено ментата я превъзхожда в това отношение. Антиоксидантите в канелата са предимно каротеноиди (алфа- и бета-каротин, бета-криптоксантин, ликопен, зеаксантин, лутеин) и полифеноли. Основният полифенол е канелената киселина, която има способността да намалява нивата на кръвната захар.


Произход на цейлонската канела

Цейлонското канелено дърво (Cinnamomum verum) е представител на семейство Лаврови (Lauraceae). Неговата родина е Шри Ланка, която до 1972 г. се е наричала Цейлон. През Античността е пренесено в Европа, а след това и в други части на света. Днес расте предимно в Шри Ланка и Индия, но се среща и в Мексико и в още страни с тропически климат. Обича влажна почва, а на височина достига до 10-15 метра.

В буквален превод името на подправката означава ароматно растение. Тя се добива от вътрешните тънки слоеве на кората на канеленото дърво. Когато те изсъхнат, се навиват на рулца. Така се образуват канелените пръчици, които се стриват, за да се получи канела на прах.

Състав: цейлонска канела (Cinnamomum verum)

Хранителен продукт, 42 g

Дозировка и приложение

Начин на употреба: За директна консумация и влагане в храни.

Съхранение: В сухи и проветриви помещения!

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител

Производител: El Compra import GmbH & Co KG, Германия

Вносител: Холиста Експрес ЕООД  гр. София, кв. Полигона, бл.43

www.revita.bg; www.elcompra.de

Тел.: 0700 12498 

Виж още

Потребители, които купиха този продукт, купиха също:

Въпроси и отговори (0)

Няма задавани въпроси до момента за този продукт


Въпросът Ви е получен. Нашите специалисти ще отговорят на запитването Ви във възможно най-кратки срокове.
Попитай специалист
Captcha
Продуктът беше успешно добавен в любими.

Този сайт използва бисквитки/cookies за да ви гарантира по-плавно и бързо сърфиране. С натискане на бутона "Съгласен съм" вие се съгласявате с използването на бисквитки.