Има приятен ядков вкус и е подходящо за овкусяване на салати и гарнитури
Приемът на студено-пресованото тиквено масло ще подобри значително здравословното Ви състояние и ще предпази организма Ви от много болести. Подходящо е също и за грижа за кожата, като я поддържа гладка и еластична.
В състава на маслото от тиквени семки се срещат изключително много полезни вещества, някой от които са: Омега -3 и Омега - 6 мастни киселини, фитостероли, витамини А, Е, В-група, желязо, цинк, магнезий, селен и калий.
Свойства на масло от тиквени семки
Тиквените семки са популярни от векове, датират още от 1300г. след Христа. Известни са още от времето на ацтеките и са били ценени, като храна и лекарство. Индийските племена са използвали тиквени семки за лечение на бъбречни заболявания и за премахване на чревни паразити.
Маслото от тиквени семки е богато на полезни за сърцето мазнини. В състава му изобилства и линоловата киселина, вид омега-6 мастна киселина, която може да бъде свързана с подобряване на здравето на сърцето и регулиране на кръвната захар. Омега-6 мастни киселини са от решаващо значение за нормалния растеж и развитие и на мозъчната функция, те помагат за стимулиране растежа на косата и поддържат добрият вид на кожата, регулират обмяната на веществата, както и поддържат здравето на костите и репродуктивната система.
Освен това маслото от тиквени семки съдържа големи количества антиоксидантни съединения, включително полифеноли, каротеноиди и фитостероли, които могат да помогнат за предпазване от възпаление и хронични заболявания. Фитостеролите подпомагат и за понижаване на холестерола в кръвта.
Ползи от приема на масло от тиквени семки
• Маслото от семки на тиква има много добър противовъзпалителен ефект;
• Богато е на цинк, мед, желязо, манган, магнезий, фосфор, витамини К, Е и В;
• Маслото е източник и на витамин К - този витамин подпомага поддържането на здрави кости при възрастните хора;
• Маслото от тиквени семки намалява риска от рак на гърдата, също така може да намали или потисне растежа на раковите клетки на простатата;
• Поддържа здравето на пикочните пътища;
• Подобрява здравето на сърцето и спомага за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите, като същевременно подобрява кръвното налягане;
• Засилва имунитета и защитава организма от инфекциозни, вирусни и гъбични заболявания;
Допълнителна информация
За да се насладите на всички полезни свойства на органичното масло от тиквени семки е препоръчително да не го загрявате. Използвайте за подправяне на салати, за овкусяване на сирена, като добавка към супи и други ястия след приключване на термичната обработка.
Маслото трябва да се съхранява на хладно и сенчесто място, а след отваряне в хладилник.
Отзиви (0)