Пюре от ябълки БИО, 630 g

Био пюрето Purée de Pommes е класически плодов продукт, приготвен от 100% сертифицирани биологични ябълки

Предлага се във фамилна опаковка от 630 g и не съдържа добавена захар, сгъстители, оцветители или консерванти, като запазва естествената текстура и натуралния ябълков вкус.

Ползи и действие

Ябълковото пюре осигурява естествен източник на разтворими фибри (пектин), органични киселини и минерали. Пектинът оказва благоприятно действие върху храносмилането, а естествено съдържащите се овощни захари доставят лесноусвоима енергия за организма.

Ключови съставки

• 100% Био ябълково пюре (Malus domestica): Ябълката е традиционна за Европа овощна култура и е основен източник на разтворими фибри (пектин). В храносмилателната система пектинът образува нежен гел, който подпомага нормалната чревна функция.
• Естествени ябълкови полифеноли (Кверцетин и Хлорогенова киселина): Растителни съединения с антиоксидантни свойства, които съдействат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат естествения метаболизъм.

Предназначение

Продуктът е подходящ за директна консумация от цялото семейство — като лека междинна закуска, самостоятелен десерт или натурална основа за каши, кисело мляко, палачинки и домашни сладкиши. Пюрето осигурява естествени плодови фибри и захари, които подпомагат храносмилането и доставят тонус в ежедневието.

Рецепта: Лесен ябълков сладкиш с овесени ядки и канела

Необходими продукти:

• 200 g Purée de Pommes (100% био ябълково пюре)
• 150 g овесени ядки
• 1 яйце (или 1 с.л. ленено семе за веган вариант)
• 1 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. сода за хляб (угасена с малко лимонов сок)
• 30 g сушени червени боровинки или стафиди

Начин на приготвяне:

• В купа смесете био ябълковото пюре, яйцето и канелата. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
• Добавете овесените ядки, шупналата сода и сушените плодове. Разбъркайте добре, за хомогенизиране на съставките.
• Изсипете сместа в малка тавичка, покрита с хартия за печене, и загладете повърхността.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 минути до получаване на златиста коричка.
• Охладете и нарежете на блокчета за закуска.

Произход и качество

Продуктът е сертифициран за биологично производство (FR-BIO-01), което гарантира отглеждане на ябълките без употреба на синтетични пестициди, химични торове или ГМО. Произведен е във Франция от френската компания Coteaux Nantais, специализирана в биологичното и биодинамично овощарство.

Често задавани въпроси 

Съдържа ли пюрето добавена захар?

Не, продуктът съдържа 100% био ябълки и е без добавена рафинирана захар или подсладители. Всички въглехидрати са естествено срещащи се в плодовете.

Подходящо ли е ябълковото пюре за деца?

Да, поради фината си монокомпонентна текстура и чист състав без консерванти и захар, то е подходящо за детското меню.

Как се запазва трайността на продукта без консерванти?

Трайността се осигурява чрез контролирана пастьоризация и херметично вакуумно запечатване в стъклен буркан.

Как пюрето може да замести на мазнините в печива?

Благодарение на съдържанието на пектин, ябълковото пюре може да замени част от маслото или олиото в сладкиши и кексове, като ги прави по-сочни.

Какви са указанията за съхранение след отваряне?

След отваряне бурканът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 дни.