Ръжено брашно 750 g

Bake Affair Ръжено брашно БИО, 750 g e натурален хранителен продукт от водещ производител в сектора с еко ресурси за вашите домашни печива

С него можете да приготвите здравословно пълнозърнесто тесто и полезни десерти с автентичен вкус и аромат. Продуктът е изключително подходящ квасен хляб. Може да се използва и за разнообразни диетични сладки и солени рецепти. Не съдържа ГМО и вредни химикали. 

Предимства на БИО Bake Affair Ръжено брашно?

БИО ръжено брашно от Bake Affairs е смляно от едрите зърна на специален вид ръж. Вместо традиционна, за ресурс се използва горска ръж. Уникалното за нея е, че има по-наситен и интензивен вкус. Ето защо и изпълнените рецепти с това ръжено брашно са не само нискокалорични, но и с особен отличаващ се аромат. Смята се, че с него се постига максимално най-автентичен вкус на класическия квасен хляб. Подходящо е и за традиционни смесени хлябове и питки, както и за сладкарски печива.

Bake Affairs БИО ръжено брашно разполага и със следните допълнителни предимства:

• Смляно от едри зърна;

• 100% екологично чист продукт, добит от среда, лишена от активна човешка индустриална дейност;

• Пристига в практична опаковка за многократно използване и лесно съхранение. 

Ръж и ръжено брашно – същност и ползи 

Макар да е роднина на обикновената пшеница и на ечимика, зърнената култура ръж е далеч по-здравословна, ако спазваме диета, искаме да отслабнем или имаме висока кръвна захар. Тя е едновременно диворастящо и лесно за култивиране растение. Родината му е Азия, но днес се консумира и използва буквално по цял свят, като в Европа добива силна популярност през Средновековието в качеството си на храна за бедни. Днес обаче ръженият хляб съвсем не е част от трапезата като заместител или компромис на печивата от бяло брашно, а напротив – често се смята за по-добрата алтернатива поради следните си качества: 

• Подобрява енергийния метаболизъм;

• Снабдява тялото с ценни вещества, включително минералите манган, мед, селен и витамини от В групата;

• Съдържа сред най-високите количества фибри от брашната в кухнята днес, поради което се смята за отлично средство срещу редица храносмилателни нарушения – особено запек и нарушена перисталтика;

• Редуцира възпалителния процес. 

БИО Ръжено брашно е произведено в Австрия от компанията Bake Affairs. Тя е позната с първокласния си асортимент от продукти и еко ресурси за вашите домашни печива, закуски и десерти. Те са удостоени със сертификат за най-високо качество и чистота на състава.