Розова хималайска сол Едро смляна 1 kg

Розовата хималайска сол идва от най-високите планини в света, където преди милиони години е имало солен океан. Това е най-чистата сол, достъпна на Земята. Тя е нерафинирана и е отлична алтернатива на трапезната сол, като може да се използва и в процедури за здраве и красота

Розовата хималайска сол се добива на ръка, без използването на взривни вещества, в дълбоки солни мини в подножието на Хималаите в Пакистан. Мините се наричат Хевра, което е и името, което понякога се дава на тази сол. След изсушаване на слънце, солта е готова за употреба. Червеникаво-розовият ѝ оттенък се дължи на високото съдържание на железен оксид. Едрокристалната ѝ текстура подсилва отличителния аромат и сладко-соления ѝ вкус. Подходяща е за ежедневно готвене, подправяне на готови ястия, мариноване и печене. 

Уникалният състав на розовата хималайска сол се дължи на:

• ниското съдържание на натриев хлорид (15-20% срещу 98% в трапезната сол), което осигурява отстраняването на водата от тялото и предотвратява отлагането на соли;
• максималното съдържание на ценни микроелементи (до 90), най-важните от които са калций, молибден, магнезий, желязо, мед, цинк, фосфор, хром, селен, йод, както и алуминий, платина, титан, берилий и др.;
• 100% бионаличност, която спомага за насищането на организма с хранителни вещества;
• почистващи кожата свойства при външна употреба: може буквално да извлича токсините от кожата.

Розовата хималайска сол все още се използва активно в аюрведическите традиции за освобождаване на енергия, за подобряване качеството на съня и за концентрация.

Когато се ползва за инхалация и ароматерапия, хималайската сол е единственият продукт, който може да балансира психологическото състояние и да се справи със синдрома на хроничната умора.

Съвременното човечество я е наследило от юрския период, което означава, че тези солни находища са се образували преди повече от 250 000 милиона години. Тогава днешните пустинни и планински райони с надморска височина от 3000 метра са били под вода. 

В древна Индия и по-късно, по време на завоеванията на Александър Велики и Средновековието, хималайската сол е била използвана предимно за консервиране на храна, но и като форма на разплащане в търговията.