Традиционно бяло сладко от остров Хиос С вкус на ванилия 600 g

Отзиви (0)

Автентичен вкус като от едно време

Референция Q3006 RS

11,08 лв.

С вкл. данък

Въпроси и отговори (0)

С покупката на този продукт, можете да спечелите 11 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност 0,55 лв..

Поръчка по тел. 0700 12 498 Попитай специалист

Потопете се в богатството от аромати и вкусове, в съхранените кулинарни традиции на приказния гръцки остров Хиос!

В този оазис на егейската култура бялото сладко е на почит и табиетлийски ще сервират кафето ви заедно с чаша студена вода с метална лъжичка, в която е загребана от тази захарна експлозия, радост за небцето. Гърците го наричат умилително „бяла подводница“, тъй като „плува“ на дъното на чашата – при потапяне еднородната плътна смес от захар и глюкозен сироп леко се отпуска, но не се размива. Пийвате от кафето, близвате от „подводницата“ – истинско удоволствие, целувка с ориенталски чар! За да си го осигурите, ви предлагаме Традиционно бяло сладко от остров Хиос с вкус на ванилия – прекрасна вкусова експлозия и наслада. То е произведено от семейната компания KORAKIS – MARINOS , чийто девиз от 1937 г. продължава да е „Десертът е нашето семейно дело“, от времето на основателя й Панайотис Коракис - човек, останал верен на визията си през целия си живот и предал уменията в сладкарството на наследниците си.

Традиционното бяло сладко никога не е излизало от мода и придава на всяко кафе за раздумка нотка на домашен десерт, заедно с усещане за традиция. Може да го намерите във всяко кътче на Гърция, но най-известно е това от Хиос. Там все още посрещат гостите „на бяло сладко“, такова, каквото го помним от бабите ни в най-крехка детска възраст. Впрочем островът е прочут и с уникалната си мастиха – ароматната смола на мастиховото дърво, която се добавя към узото.

Всъщност традицията на конфитюрите и бялото сладко е започнала от необходимостта, съществувала в миналото, да се съхраняват пресни сезонни плодове и цветни аромати: от цитрусови плодове през зимата, горчив портокал и неузряла смокиня през пролетта, шам фъстък, орех, череши и вишни в началото на лятото, диня в средата на лятото, грозде към края на лятото и дюля през есента, аромати на ванилия и дори роза. Легендата разказва, че славата на „подводницата“ идва от района на Галата в Константинопол, където сладкарите от Хиос предлагали бяло сладко за официалната почерпка за „добре дошли“ на Патриаршията.

Предлагаме ви обаче да развихрите въображението си и да замените захарта в чая с бялата „подводница“. Можете да използвате Традиционно бяло сладко от остров Хиос с вкус на ванилия и в сладкиши, или в торти като глазура, като пълнеж в бисквитки, а също така с него да забъркате чудесни десерти, като замените част от захарта.

Хранителни стойности:	В 100 g:
Енергия	1462kJ/ 344 kCal
Мазнини	0 g
Наситени	0 g
Въглехидрати	85.9 g
Захари	67.5 g
Протеини	0 g
Сол	0.02 g