Японският чай Банча има леко загатнат вкус на пръст и има само следи от кофеин. Направен е от по-големи и груби листа, които се кастрят в края на сезона от растения до тригодишна възраст, затова го наричат тригодишен чай. Изключително богат на антиоксиданти, Банча се бори със свободните радикали, причинени от оксидативния стрес и нездравословния начин на живот. Катехините, които се съдържат в него, предотвратяват орални инфекции, а палитрата от витамини и минерали поддържа цялостното здраве на организма и засилва имунитета.
Характеристики на чай „Банча“
Традиционно, японците пият чай Банча по време на хранене, като вкусна напитка към ястието. Богат на калций, витамин А, ниацин и желязо, той може да се консумира и късно вечер, защото съдържа минимални количества кофеин.
Едрите листа на Банча се берат от по-ниските клонки на храста, богати са на минерали, като в същото време съдържат до 70% по-малко кофеин от чайовете, които са с листа от най-свежите клонки. При запарване равномерно обработените листа разкриват качеството и фината си структура. Вкусът е изключително мек и деликатен, с лек аромат на трева.
Здравословни ползи:
- Предотвратява инфекции на устната кухина
Зеленият чай е богат източник на катехини, особено епигалокатехин галат, затова може да се използва като антисептик за орални инфекции и проблеми с устната кухина. - Влияе положително върху умствената дейност и концентрацията, благодарение на кофеина в състава си.
- Грижи се за здравия вид на кожата
Антиоксидантите и полифенолите се борят с вредните агенти и понижават тяхното отрицателно въздействие върху кожата. Чаят помага при забавяне на преждевременното стареене и поддържа кожата млада, сияйна, подхранена и хидратирана. Локалното приложение на Банча е ефективно средство за защита от слънчеви изгаряния. Помага също за предпазване на кожата от различни проблеми, включително обриви, псориазис и акне. - Помага в борбата с килограмите
Богат на кофеин и с никакво съдържание на калории, чаят Банча е подходяща напитка за отслабване, който има функцията да стимулира секрецията на жлъчката. Това, от своя страна, дава възможност на храносмилателната системада работи правилно, което позволява лесното усвояване на мазнини. - Отлична детоксикираща напитка
Снабден с антиоксиданти, чаят Банча помага за детоксикацията на бъбреците и черния дроб. Нежеланите отпадъци се изхвърлят от тялото, което го защитава от редица заболявания. - Понижава риска от сърдечносъдови заболявания като поддържа нивата на кръвно налягане.
- Бори се с простудни заболявания и грип, благодарение на високото съдържание на витамин С, който засилва имунитета.
Отзиви (0)