Галета без глутен и лактоза За панировка и печене 250 g

Галета (без глутен) е незаменим помощник в кухнята за всеки, който избягва глутена и млечните продукти, но не иска да се отказва от хрупкавите и вкусни ястия. Благодарение на прецизната комбинация от царевично, оризово и тапиока нишесте, тя осигурява перфектната текстура за паниране, без да утежнява храносмилането.

Защо тази галета е различен избор?

• Двойна безопасност: Напълно свободна от глутен, което я прави подходяща за хора с алергии или непоносимости.

• Висококачествени мазнини: За разлика от масовите продукти, тук е използван студенопресован зехтин, който придава по-чист вкус и по-високо качество на крайния продукт.

• Подобрена текстура с фибри: Добавените фибри от псилиум помагат на галетата да прилепне по-добре към продуктите и осигуряват по-добра хрупкавост при термична обработка.

• Чист и неутрален вкус: Тя не доминира над аромата на основните продукти, а само подчертава техните качества с приятен загар.

Кулинарни идеи

Галетата е универсален продукт, който можете да използвате по много начини:

1. Здравословна панировка: Идеална за пилешки филенца, риба или зеленчуци (тиквички, патладжан). За най-добър резултат и по-малко мазнини, опитайте да печете панираните неща във фурна или в еърфрайър.

2. За сочни кюфтета: Добавете малко галета към каймата (месна или зеленчукова), за да абсорбира излишната влага и да направи структурата им по-стегната и сочна.

3. За сгъстяване: Може да се използва за леко сгъстяване на сосове или плънки за солени пайове.

4. Хрупкав топинг: Поръсете върху запеканки или гратени преди печене за апетитна коричка.