Дозировка и приложение
Инструкции за употреба: Изсипете сместа за печене в купа, добавете 215 ml хладка вода и омесете тестото на ръка или с кухненския робот за около 3 минути. Покрийте тестото и го оставете да почине в купата на стайна температура (приблизително 24 °C) за около 45 - 60 минути.
Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност и замесете от краищата към центъра. Оформете в кръгла форма и поставете с края надолу в тава, покрита с хартия за печене.
Леко набрашнете тестото и го оставете да отлежи, покрито, на топло място (приблизително 24 °C) за около 60 минути. 40 минути преди края на времето за втасване загрейте фурната до 230 °C (горен/долен реотан). С помощта на остър нож или острие нарежете горната част на тестото.
Разрезите трябва да са достатъчно дълбоки, за да може парата да излиза лесно. Печете на 230 °C за 15 минути, след което намалете на 190 °C и печете още 30 минути. Извадете от тавата за печене и оставете да се охлади напълно върху решетка и сервирайте.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Отзиви (0)