Подпомага отслабването, регулира нивото на кръвната захар и понижава кръвното налягане.
Стевията, която е здравословната алтернатива на бялата рафинирана захар, се използва от болни от инсулинозависим диабет, хора, които страдат от затлъстяване и при заболявания, свързани с обмяната на веществата. Стевията оказва общо тонизиращо действие, възстановява силите след нервно и физическо изтощение и намалява процесите на стареене. .Стевиозидите, които се намират в стевията влияят положително върху дейността на черния дроб и задстомашната жлеза, предотвратяват образуването на язви в стомашно чревния тракт и го предпазват при прием на антисептични лекарства. Притежава и антимикробно и противогъбично действие, способства за извеждане на шлаките и солите на тежките метали от организма, подпомага нормализирането на обмяната на веществата.
Произход на растението
Стевия или позната като „сладката билка“ се използва още от древните индиански племена, но е „открита“ от Стария континент сравнително скоро. Първите проучвания са направени от испанския ботаник и лекар Педро Естеве (Petrus Stevus), откъдето растението получава своето име. По-късно през 19в., швейцарският ботаник Бертони описва за първи път билката и нейния сладък вкус. Чистият екстракт от Стевия е около 300 пъти по-сладък от бялата захар, но не съдържа никакви калории.
Най-големият консуматор на Стевия в световен мащаб е Япония, където тя е включена в състава на над 200 хранителни продукта, а много големи световноизвестни марки са създали продукти, в които изцяло са заменили съдържанието на захар, аспартам и други подсладители със Стевия.
Лечебни свойства:
Понижава кръвното налягане и се грижи за здравето на сърдечно-съдовата система.
Регулира нивата на глюкозата в кръвта, контролира оптималното ниво на кръвната захар, грижи се за правилната функция на панкреаса, поради което е отличен заместител на захарта при хора, страдащи от диабет и преддиабетни състояния.
Притежава антибактериални, противогъбични и противовъзпалителни свойства, стимулира правилната функция на имунната система.
Грижи се за здравето на храносмилателния тракт - растителните гликозиди имат успокояващ ефект върху раздразнената стомашна лигавица, което го прави активна съставка за лечение на храносмилателни проблеми и киселини.
Предотвратява заболявания в устната кухина, възпаления на венците и други проблеми със зъбите.
Не съдържа калории, което я прави чудесна, здравословна алтернатива на бялата захар. Помага при диети за отслабване и намалява излишните килограми.
Отзиви (0)