Alma Oliva Arbequino е първокласен екстра върджин зехтин, създаден от 100% маслини сорт Арбекина. Произведен в Андалусия, Испания, регион с дълбока традиция в производството на висококачествен зехтин.
Създаден за ценителите на чистия вкус и балансиран хранителен режим, този зехтин съчетава автентичност, високи хранителни качества и изключителен ароматен профил.
Ключови характеристики на продукта
Изцяло произведен от маслини сорт Арбекина
Сертифициран по защитено географско указание (P.D.O.) Приего де Кордоба
Извлечен чрез студено пресоване под 27°C
Съдържа високи нива на полифеноли и витамин Е
С ниска киселинност, под 0.2%
Без химически добавки, консерванти или преработени мазнини
Подходящ за директна консумация, салати, зеленчукови ястия и риба
Сорт Арбекина – малък плод с огромно значение
Арбекина е сред най-предпочитаните сортове маслини в Испания. Отличава се с мек вкус, нежен аромат и почти никаква горчивина. Плодовете са малки, но богати на масло.
Alma Oliva Arbequino се прави от маслини, които се отглеждат в планински район на над 700 м надморска височина, с много слънце и големи температурни разлики през деня и нощта. Това увеличава съдържанието на полезни вещества и придава наситен вкус на маслото.
Маслините се берат на ръка в пика на своята зрялост и се преработват в рамките на няколко часа след беритбата, за да се запазят свежестта, ароматът и хранителните им качества в цялост.
Хранителна стойност и силно антиоксидантно действие
Alma Oliva Arbequino съдържа над 70% олеинова киселина – полезна мазнина, която подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове. В състава влизат още витамин Е, фитостероли и полифеноли. Тези вещества действат като естествени антиоксиданти, намаляват възпаленията и поддържат здравословни нива на мазнини в кръвта. Затова зехтинът е подходящ за хора, които спазват режим за профилактика на хронични заболявания.
Подкрепа за здравето на сърцето и кръвоносните съдове
Мононенаситените мазнини в зехтина намаляват „лошия“ LDL холестерол и повишават „добрия“ HDL. Това помага кръвоносните съдове да запазят своята еластични, като намалява риска от високо кръвно налягане и запушвания. Антиоксидантите в зехтина допълнително защитават съдовете, като намаляват възпаленията и укрепват клетъчните им стени.
Метаболитен баланс и подкрепа при инсулинова резистентност
Зехтинът оказва положителен ефект върху метаболитните процеси, особено при хора с наднормено тегло, метаболитен синдром или гранични стойности на кръвната захар. Alma Oliva Arbequino подобрява инсулиновата чувствителност, забавя резорбцията на въглехидрати и подпомага регулацията на глюкозата. Тези ползи го правят подходящо допълнение към нисковъглехидратни, противовъзпалителни и средиземноморски режими на хранене.
Висока трайност с непроменено качество
Продуктът показва отлична стабилност при съхранение. Ниската му киселинност и високото съдържание на полифеноли удължават трайността и съхраняват органолептичните качества.
Alma Oliva Arbequino запазва свежестта си месеци след отваряне, без промяна във вкуса или загуба на хранителна стойност. Това е сигурен показател за качествена суровина и технологичен контрол на всяка стъпка от производството.
Отзиви (0)