Когато говорим за нарушена чернодробна функция и пречистване на организма, артишокът е сред онези билкови добавки, които няма как да пропуснем. Неговият хепатопротективен ефект и помощта, която оказва при детоксикация на тялото, както и изявените му антиоксидантни свойства, са добре познати на традиционната медицина.
Как артишокът влияе върху черния дроб?
Хепатопротективен ефект – благодарение на веществото цинарин и на антиоксидантите си, артишокът защитава чернодробните клетки от токсични увреждания.
Чернодробни ензими - изследвания показват, че артишокът може да помогне за нормализиране нивата на чернодробните ензими АСАТ (AST) И АЛАТ(ALT) и да съдейства за регенерацията на чернодробните тъкани.
Детоксикация на тялото – този зеленчук има способността да насърчава отделянето на жлъчни секрети и по така да насърчава пречистването на организма.
Метаболитни процеси – артишокът спомага по-доброто разграждане и метаболизиране на мазнините, което от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Неалкохолната мастна чернодробна болест е най-честата причина за хронично чернодробно заболяване в световен мащаб и е потенциално лечима, въпреки че има малко терапевтични средства за нея. Екстрактът от листа на артишок показва потенциал като хепатопротективно средство. Проучване сочи, че добавките с листа от артишок намаляват общия холестерол, холестерола от липопротеините с ниска плътност, холестерола от липопротеините с висока плътност, холестерола от липопротеините без висока плътност и концентрациите на триглицериди.
Всичко, което казахме до тук ни води към един извод, а именно: Артишокът може да помогне за намаляване на натоварването от токсини именно чрез подпомагане на чернодробната функция и стимулиране производството на жлъчка, която е от съществено значение за разграждането на мазнините и за изхвърлянето на отпадъчни продукти посредством храносмилателната система.
Подпомагане при омазнен черен дроб
Стеатозата на черния дроб представлява т.нар. омазнен черен дроб, който е доста често срещано хронично чернодробно заболяване, засягащо около 25% от световното население. Неалкохолното стеатно чернодробно заболяване варира от асимптоматично стеатно чернодробно заболяване до тежко чернодробно възпаление, фиброза и понякога цироза. Ако не се лекува, в крайна сметка може да доведе до рак на чернодробните клетки и смърт.
Наличието на малко количество мазнини в черния дроб е естествено, но прекомерното натрупване на мазнини може да се превърне в сериозен проблем. Ако повече от 5-10% от теглото на черния ви дроб са мазнини, може да имате това заболяване. Добрата новина е, че то е обратимо и може да се лекува чрез промени в начина на живот, както и с прием на някои добавки, най-известната от които е именно артишокът.
Симптоми на мастен черен дроб
Освен, че увеличава инсулиновата резистентност и върви ръка за ръка със сърдечните и съдовите заболявания, омазненият черен дроб се характеризира със следните симптоми:
умора, слабост и липса на енергия;
загуба на апетит и отслабване;
болка или дискомфорт в горния десен квадрант на корема;
гадене без видима причина;
жълтеница – пожълтяване на кожата и бялото на очите, което е характерно при силно нарушена чернодробна функция;
подуване на корема (асцит) – поради натрупване на течност в коремната кухина - наблюдава се при по-тежки случаи на чернодробно заболяване;
оток в краката и глезените, поради задържане на течности.
Омазненият черен дроб се диагностицира чрез прости кръвни изследвания и методи за образна диагностика на черния дроб, като ултразвук. При поставяне на диагнозата е особено важно по-нататъшното контролиране на нивата на мазнините в кръвта.
Различни серумни ензими се използват за диагностициране на чернодробно увреждане.
Често срещани чернодробни ензими са:
Тези ензими обикновено са повишени при чернодробни заболявания и увреждания, като най-високите нива се наблюдават по време на тежка чернодробна некроза.
Няма специфични лекарства за лечение на мастен черен дроб и въпреки че някои лекари предписват витамин Е, неговата ефективност при това заболяване остава неясна поради високите необходими дози, което може да увеличи риска от инфаркти и атеросклероза.
Минали проучвания показват, че богатите на антиоксиданти диети и противовъзпалителни средства, като активните съединения в лечебните растения, могат да бъдат ефективни при лечението на неалкохолно мастно чернодробно заболяване. Такова лечебно растение е именно артишокът.
В едно проучване екстракт от артишок е даден на група лабораторни мишки и е сравнен с контролна група. Резултатите показват, че консумацията на артишок води до по-малко увреждане на черния дроб, по-високи нива на антиоксиданти и по-добра чернодробна функция след прекомерна употреба на лекарства. Проучвания върху хора също отчитат положителни ефекти върху здравето на черния дроб.
Например, изследване, включващо 90 души с неалкохолно мастно чернодробно заболяване, показва, че дневната консумация на 600 мг екстракт от артишок в продължение на два месеца подобрява чернодробната функция, като тук се отчита: Значително подобряване на чернодробните ензими AST и ALT. Тук е добре да наблегнем на това, че по-големи ефекти върху AST са открити в проучвания, използващи над 500 мг артишок – важен факт, когато говорим за дозировката.
Артишокът е отлична превенция срещу чернодробни увреждания. Горепосочените му действия го правят един от най-добрите растителни екстракти, използвани при нарушена чернодробна функция.
Как да приемаме артишок за черен дроб?
Имате няколко опции, когато избирате да помогнете на черния си дроб с помощта на артишока – можете да го изберете под формата на чай, капсули или сок. Можете и да се спрете единствено на консумацията му в ястия и салати, но за по-бърз и осезаем ефект ви препоръчваме да изберете капсулите или сока. Нека обаче започнем с чая и неговите особености.
Чай от артишок – как се приготвя и приема
Повечето клинични проучвания препоръчват концентрирани екстракти от листа на артишок, а не домашно приготвен чай при чернодробни проблеми. И все пак, за превенция на чернодробни и жлъчни нарушения, както и при леки стомашни смущения, този чай е перфектният съюзник.
Приготвяне на чай от артишок
За целта можете да използвате както изсушени листа от артишок, така и целия зеленчук. Ако се спрете на изсушените листа ви трябват един литър вода и около една чаена лъжичка (5-6 грама) сушени листа от артишок. Кипвате водата, след което към нея прибавяте листата. Оставяте ги да престоят около 10 минути, прецеждате и пиете. По желание, ако много ви горчи, може да добавите малко мед за вкус.
Можете да си приготвите чай и от пресен артишок. За целта измивате 1-2 артишока, отрязвате бодлите от листата и поставяте артишоците в тенджера с вода, чакайки я да заври. След завиране, оставяте да къкри за около час. Водата трябва да стане червеникаво-кафява. Прецеждате и я пиете охладена. Този вариант бихме нарекли по-скоро вода, а не чай от артишок, но ползите са еднакви. Дозата е от една до три чаши дневно, най-добре преди хранене. Не я надвишавайте в никакъв случай, тъй като може да претоварите черния дроб.
Хранителни добавки и екстракти
При чернодробни нарушения най-често се препоръчват 1-2 капсули до три пъти дневно. За детокс на черния дроб формулата обикновено съдържа дневна доза от 80 мг екстракт от листа на артишок, които се равняват на 320 мг сухо растение. В зависимост от конкретния продукт и консултацията със специалист, дозите могат да варират. Някои източници твърдят, че можете да приемате до 600 мг дневно артишок на капсули, докато други са на мнение, че и 200 мг дневно са ви достатъчни, за период от един до три месеца (пак според конкретните нужди).
Пак казваме – продължителността на прием и дозировката най-добре се преценяват от специалист, в зависимост от показателите на черния ви дроб и общото ви здравословно състояние.
За по-силен ефект
В случай, че искате още по-бърз и силен ефект, изберете артишок в комбинация с бял трън, глухарче, дезмодиум, цвекло, куркума, мента или розмарин. Ще срещнете доста различни добавки, съдържащи изброените растения. Проучете ги добре и отново – допитайте се до лекар, преди да започнете прием.
Възможни рискове и противопоказания:
Не бива да използвате артишок, ако сте алергични към растения от семейство Сложноцветни.
Той е противопоказан и при проблеми с жлъчни камъни и обструкция на жлъчните пътища.
Възможно е да взаимодейства с медикаменти за високо кръвно налягане, както и такива за черния дроб и за диабет.
Не се препоръчва прием при бременни, кърмещи и деца под 12 годишна възраст.
Често задавани въпроси
Как действа артишокът върху черния дроб?
Действието на артишока върху черния дроб е силно оздравително и пречистващо – стимулирайки отделянето на жлъчни секрети, той спомага за изхвърлянето на токсини и детоксикацията на тялото и нормализира нивата на чернодробните ензими и холестерола. Полифенолите и флавоноидите в това растение пък са силни антиоксиданти, които защитават чернодробните клетки от увреждане, причинено от свободните радикали и оксидативния стрес.
Може ли артишокът да помогне при омазнен черен дроб?
Да, може и доста често се използва именно при мастен черен дроб (стеатоза).
По-ефективен ли е артишокът като чай или като хранителна добавка?
Бихме казали, че при по-сериозни проблеми с черния дроб, е най-добре да изберете сок от листа на артишок или артишок на капсули. При по-леки смущения и за превенция, спокойно можете да се спрете на чая.
Колко време трябва да се приема артишок за черен дроб?
В зависимост от здравословното ви състояние и консултацията със специалист ще ви бъде посочена и продължителността на прием. Обикновено максимумът е три месеца, като след този период задължително следват дни на почивка от добавката.
И накрая още нещо много важно - към приема на добавки, подпомагащи здравето на черния ни дроб, нека добавим и останалите фактори, които трябва да му осигурите, за да е в добро състояние:
Създайте си добре балансирана диета, богата на фибри, здравословни мазнини и постни протеини.
Не забравяйте за редовната физическа активност.
Ограничете алкохола.
Спазвайте добра хигиена.
Използвайте лекарства и добавки само по предназначение.
Източници:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29520889/
https://perarin.com/the-effect-of-the-medicinal-plant-artichoke-on-fatty-liver/
https://www.gastroenterologyadvisor.com/news/artichoke-supplementation-may-help-reduce-ast-and-alt/
https://www.researchgate.net/publication/362343935_Effects_of_Artichoke_Supplementation_on_Liver_Enzymes_A_Systematic_Review_and_Meta-Analysis_of_Randomized_Controlled_Trials
https://www.verywellhealth.com/supplements-for-liver-health-8737554
Коментари (0)
Нов коментар