Захарта от фурми може да се добави към печива, сладкиши, плодове, зърнени храни, мюсли или кисело мляко. Източник на витамини, минерали и антиоксиданти, носещи многобройни ползи за здравето.
Какви са предимствата ѝ пред другите видове захар
- Био захарта от фурми е здравословна захар – нещо, което не може да се каже за рафинираните захари (бяла кристална захар, пудра захар). Съдържа множество полезни за организма вещества.
- Не води до рязко покачване на кръвната захар, което я прави изключително подходяща за диабетици.
- Притежава натурален карамелено-сладък вкус и е невероятна добавка към сладкиши, плодове, мюсли, кисело мляко, чай или кафе.
Активни съставки
Био захарта от фурми е направена от 100% изсушени фурми без костилка. Те се смилат на съвсем дребни частици, за да наподобят гранулираната захар, която сме свикнали да употребяваме в ежедневието си. Захарта от фурми успява да запази полезните вещества, съдържащи се в плодовете на финиковата палма.
70% от съдържанието ѝ представляват натурални захари (фруктоза, глюкоза и захароза). Освен тях в нея има протеини, фибри, ацетилсалицилова киселина и 23 незаменими аминокиселини.
Антиоксиданти
Ценен източник е на различни антиоксиданти (флавоноиди, каротеноиди, фенолна киселина, танини). Те имат способността да неутрализират свободните радикали, които иначе биха довели до сериозни увреждания на сърцето, мозъка и целия организъм.
Витамини, макро- и микроелементи
В състава ѝ влизат множество макро- и микроелементи (бор, фосфор, калций, калий, магнезий, селен, манган, желязо, мед, цинк, натрий, флуор, сяра), както и почти всички витамини (А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), С (аскорбинова киселина), К1 (филохинон).
*В напитки се разтваря по-бавно заради богатото си съдържание на фибри!
Отзиви (0)