Bio Zitronen Salz - Био лимонова сол, 94 g

Перфектният завършек на ястия с риба и морски дарове, пилешко месо, салати, маринати, азиатска храна.

Защо да изберете био лимонова сол пред обикновената готварска сол?

• Има в пъти по-ниско съдържание на натриев хлорид, който във високи дози (както в готварската сол) е вреден.
• Защото е 100% натурален продукт, за разлика от готварската сол, която е преработена. В нея са премахнати витамините и минералите, а са добавени изкуствени антислепващи агенти.
• Носи множество ползи за организма – за всички клетки, тъкани, органи и системи.
• Придава уникална свежест и екзотика на всяко ястие!

Състав

Био лимоновата сол представлява смес от 83,5% морска сол, био лимонова кора, био куркума и био лимонова мирта. Източник е на витамини, минерали, антиоксиданти и други полезни съединения. Тъй като не минава през топлинна или химическа обработка, всички вещества в нея остават активни и запазват полезните си свойства.

Витамини и минерали

В състава ѝ влизат всички есенциални макро- и микроелементи, без които организмът не би могъл да функционира правилно: йод, магнезий, калий, калций, манган, натрий, селен, желязо, цинк, силиций, фосфор, мед, сяра, хлорид, бромид, флуорид и други. От витамините са застъпени витамин С (аскорбинова киселина), повечето витамини от В-групата: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), витамин А, витамин Е (токоферол), витамин К.

Антиоксиданти

Био лимоновата сол е богата на различни антиоксиданти: флавоноиди (нарингенин, хесперидин), каротеноиди, терпеноиди (лимонèн, феландрен). Най-могъщият антиоксидант в състава ѝ обаче безспорно е куркуминът.

Други вещества

В био лимоновата сол се съдържат и още полезни за организма вещества. Сред тях има органични киселини (лимонена, ябълчена), ненаситени мастни киселини, фибри, етерични масла и фитонциди.