Здраве в чаша зеленчуков сок

Зеленчуците не са любимата храна на много хора. Чаша сок обаче може да достави на организма ви почти всички необходими витамини и минерали, от които се нуждаете. Това показва проучване, проведено в САЩ тази година. Диетолозите са категорични, че хората, които хапват повече плодове и зеленчуци понижават сериозно риска от редица заболявания като сърдечно-съдовата болест, например. Доскоро се смяташе, че само консумацията на пресни зеленчуци може да набави на организма необходимите вещества. Всъщност зеленчуковият сок има същото действие. Проучването е направено сред 90 доброволци, разделени на две групи. В продължение на 12 седмици хората от първата приемала по няколко чаши сок дневно. Доброволците от втората група пиели същото количество вода. Всички били подложени на една и съща диета. След прекратяване на експеримента учените установили, че доброволците от първата група имат по-добри показатели по отношение на сърдечно-съдовата система и кръвното налягане.
Учените ще правят допълнителни проучвания за ползата от зеленчуковия сок в рисковите подгрупи като възрастните хора и децата. Засега обаче е ясно, че зеленчуковият сок задължително трябва да присъства в менюто ви.
Ревита ви препоръчва:

Вашият коментар

Close Menu