Пробиотиците са живи микробни хранителни добавки и са изключително полезни за вътрешния микробен баланс на човек. Те помагат за регулиране на равнището на добрите бактерии в организма и за повишаване на имунната система. Факт е, че пробиотиците намаляват холестерола, регулират кръвното налягане, предпазват от заболявания на дебелото черво (включително и рак). Добрите бактерии помагат срещу стрес. Съществуват около 500 различни вида добри бактерии.